Поход в супермаркет превратился в запутанный квест. Сложно найти качественные, полезные, натуральные и вкусные продукты, но и оказаться обманутым потребителем тоже желания нет. Выбрасывать продукты, укоряя себя в невнимательности или торопливости, не самая хорошая затея. Что делать и как не ошибиться с выбором?
Обязательно прочитайте текст, написанный чрезвычайно мелкими буковками на обратной стороне упаковки!
Иногда очень выгодно, чтобы подлинное название наименование купленного вами продукта было как можно менее заметным. Вам никогда не попадался "творожный, молочный, сырный" продукт, купленный как настоящий творог или сыр? Ничего не имею против, но пусть эта информация будет указана честно, большими буквами.
Читайте состав продуктов. Ингредиенты в перечне перечисляются в порядке процентного убывания их в массовом составе. Например, если в составе печенья первым написан сахар, то его в составе должно быть больше всего.
Не всегда реальные показатели на этикетке совпадают с данными, заявленными производителями. Поэтому информацию на этикетке лучше использовать в качестве ориентировочной. Но слепо полагаться на них не стоит, это средние значения.
В названии молочных продуктов обязательно должно быть название молочный продукт или "творог, сметана, молоко", а если вы видите в названии словосочетания "творожный или сметанный продукт", значит, этот продукт более дешевый или может содержать растительные заменители. Иногда встречаются такие названия как "сырный продукт, плавленый продукт, комбинированный продукт" , так что употребление этих продуктов переходит целиком под вашу ответственность. Как говорят юристы, читайте дополнения, написанные мелким шрифтом в конце договора, в противном случае, никто не виноват.
Покупая мясные(мясосодержащие) продукты, поищите букву, обозначающую категорию продукта. Чем ближе буква располагается к началу алфавита, тем больше должно быть содержание мяса в продукте. Отсутствие категории заставляет задуматься о том, что производителю похвалиться нечем.
В настоящее время производители могут соблюдать или не соблюдать государственные стандарты. Разрешено производство продуктов питания по техническим условиям.
Знак ГОСТ - тоже не гарантирует покупку вами идеального товара, хотя во многих случаях будет целесообразным покупка продукта, произведённого по ГОСТу. Но 100% гарантии качества и в этом случае нам никто не даёт.
Заботьтесь о себе и своих близких, в интернете много информации по этой теме. Изучайте и не дайте себя обмануть.