Для приготовления вам понадобится:
Фрукты (груши, киви, любые);
Ягоды (тоже любые);
Сметана - 500г;
Желатин – 15г;
Холодная вода – 200мл;
Сахарная пудра - 100г.
Приготовление:
В воду засыпьте желатин и оставьте на 90 минут. После доведите по кипения желатин, ни в коем случае не кипятите. Затем сметану взбейте с сахарной пудрой. После чуть-чуть остудите и залейте сметану, хорошо помешайте. Фрукты, которые вы выбрали для десерта, порежьте кусочками, ягоды добавляйте целыми. Фруктовые кусочки и ягоды засыпьте в формы, залейте сметаной и отправляйте в холодильник.