Для приготовления вам понадобится:
Грибы – 1кг;
Морковь – 2-3шт;
Чеснок (зубчик) – 2шт;
Соль – 10г;
Сахар – 75г;
Приправа по-корейски – пакетик;
Растительное масло – 80-100мл;
Столовый уксус 6%-й – 100мл.
Приготовление:
Грибы отварите в слабосоленой воде около 3-х минут, затем нарубите соломкой. Морковку лучше всего потереть на специальной терке, если нет возможности, воспользуйтесь обычной. Зубчики чеснока измельчите, и добавьте соль с сахаром, приправу, раст. масло и 6%-й уксус. Приготовленному салату дайте немного постоять.
