Все любят пельмешки - и взрослые и дети, а когда они сделаны своими руками - удовольствие вдвойне!
Сегодня я предлагаю вашему вниманию простое в приготовлении и вкусное тесто для пельменей.
Для приготовления понадобится минимум продуктов:
-мука 500-700гр
-2 куриных яйца (С0-С1)
-вода кипяченая или молоко - 150-200мл
-соль 0,5ч.л.
Способ приготовления прост: Яйца вбейте в муку, добавьте соль. Перемешайте. Малыми порциями влейте воду. При необходимости добавьте муки.
Дайте тесту "отдохнуть" 20-30 мин. и приступайте к готовке! Тесто получается мягкое и эластичное!
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание!