Очень вкусный, необычный и лёгкий салат. Хорошо подойдёт на каждый день и на праздничный стол.
Для приготовления нам понадобится:
- помидоры черри
- сыр моцарелла (маленькими шариками)
- маслины без косточек (и оливки, если хотите)
- лук красный
- горчица зернистая
- бальзамический уксус
- оливковое масло
- соль
- базилик для украшения
Приготовление:
Салат готовится очень просто. Помидоры, сыр и маслины должны быть в равных пропорциях. Если вы будете готовить салат не только с маслинами, но ещё и с оливками, то берите половину маслин и половину оливок. Я же маслины люблю больше, чем оливки, поэтому готовлю только с маслинами.
Возьмем помидорки, помоем и порежем пополам, маслины и сыр тоже порежем пополам. Красный лук (количество берите на глаз, он должен хорошо чувствоваться в салате, но не переборщите) нарежем полукольцами. Все ингредиенты кладём в салатник и перемешиваем.
Теперь нужно приготовить заправку. Соус готовится в таких пропорциях: 1ч.л. зернистой горчицы, 1ст.л. бальзамического уксуса и 1ст.л. оливкового масла. Если у вас большое количество салата, то умножайте заправку на два.
Заправляем данным соусом салат. Солим по вкусу и украшаем базиликом.
Салат готов!
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!
Приятного аппетита!:)
Каждый день на канале публикую интересные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Смотрите также:
Салат из картофеля с маслинами.
Фаршированные помидоры с сыром и чесноком.
Салат с запеченными баклажанами.