Сейчас, когда все наше время занимает работа, пробки, магазины. И хочется придти домой что-то быстро приготовить, то ленивые пирожки это очень быстрое блюдо, которое не требует большого количества продуктов и времени. Такие пирожки готовит моя невестка, когда я их попробовала, то сразу и не поняла, что они приготовлены без теста. Они получаются очень хрустящими! Для приготовления таких пирожков нам нужны следующие продукты: хлеб белый (тостовый) вода - 1 стакан масло растительное для жарки Начинку для этих пирожков я готовлю из риса, яиц, сыра, зелени. Но начинка может быть любая. Для начала нужно взять кусочки хлеба и обрезать у них все корочки, чтобы остался один мякиш. Затем нужно взять кусочек хлеба и обмакнуть его в воду, лишнюю влагу из него отжать. Затем на хлеб выкладываем начинку и лепим как котлету, чтобы внутри была начинка. И выкладываем на сковороду в разогретое масло, масло должно почти полностью покрывать наши пирожки. Обжаривать нужно до румяной корочки и все блюдо