Бывает что дома остается вареная картошка или пюре, которую уже никто не хочет есть. Я нашла рецепт отличного ей применения.
Ингредиенты:
Сосиски - 9 штук
Отварной картофель или пюре -5 штук
Яйца - 3 штуки
Мука - 5 - 6 столовых ложек
Соль, перец - по вкусу
Если используете вареный картофель, его нужно на терке. Добавить остальные продукты. Перемешать картофельное тесто при помощи ложки.
Далее, продолжить замес на припыленном мукой столе.
Сосиски отварить до полуготовности, или обжарить. Можно разрезать вдоль, а можно использовать целыми.
Картофельное тесто очень липнет к рукам, поэтому работайте с ним мокрыми руками.
Сформировать небольшой овал из теста, выложить в середину сосиску и "укутать" ее тестом.
Обвалять сосиски в муке.
Обжаривать сосиски в тесте на сковороде на растительном масле, до золотистого цвета с каждой стороны.
Если понравилась идея нажимайте палец вверх и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
***
Контент подготовлен с использованием материалов с канала "Tasty Food" https://www.youtube.com/channel/UCD9mU2rGEEwM9VDsvznPz5A
