Привет! Речь пойдёт о винах, которые может позволить себе каждый, потому что, цена их немногим больше 200 рублей. Можно ли пить эти вина, вопреки расхожему мнению - "Этим только стёкла протирать"? И из чего они сделаны? На написание этой статьи меня натолкнул разговор, который состоялся сегодня утром с соседом. Он утвеждал так:
"Я совсем не разбираюсь в винах, и покупаю их больше не ради вкуса, а потому что, их приятнее пить чем водку. Но вино до 500 рублей вообще не считаю вином, это точно подделка."
Поэтому давайте разбираться!
На полках московских алкомаркетов мы можем встретить вина за 200-350 рублей, в основном из России, Чили, реже из Аргентины и Испании. Если со всеми наценками, таможнями, акцизами, амортизацией, хранением и так далее оно стоит, ну скажем 300, то что с винодельни оно уходит вообще за 70? Да, и иногда среди них встречаются, даже очень интересные образцы. К примеру пару лет назад мне попалось вино из Азербайджана с ярким ягодным букетом, даже с мягкими танинами и сочным вкусом.
В сетях Новое Русское Вино и ЗА ВИНОМ есть вино, которое так и называется: Новое Русское Вино. В линейке 6 SKU, 2 из которых гастрономические вина и 4 сортовых. Так вот сортовые стоят на полках за 211 руб. Конечно в первую очередь это имиджевое вино для сетей, сделанное специально на заказ в Краснодарском крае на виноделне Юбилейная. Кстати каждая бутылка имеет отдельный номер, что особенно приятно. И вина эти показывают, чего может добиться прямо сейчас российское виноделие за небольшие деньги. Показывают хорошо.
Совиньон Блан
сочный, в аромате листья смородины и торпических фруктов, а так же белого молотого перца. Во вкусе дыня и грейпфрут. Очень свежее и летнее.
Шардоне
в 2018 году попал в призёры кубка СВВР, набрав 83,25 баллов у российского жюри и 81 балл у международных критиков. В аромате вина тона акации, экзотических фруктов и цитрусовые оттенки. Во вкусе пикантное и хорошо сбалансированное.
Мерло
наполняет бокал спелыми фруктами, красным перцем и ароматом ванили. Во вкусе очень округлое и питкое. Отлично сочетается с белым мясом и дичью.
Каберне Совиньон
обладает тонами чёрной смородины, чернослива и вишни, оттенками шоколада и ванили. Во вкусе бархатистое с элегантной структурой, оттенками ягод и табака. Прекрасно к красному мясу.
Вывод:
Вину за 200 рублей быть! Да, оно не претендует на букет, подобный Бароло или Гран Крю Бордо, но это и не его задача. Это замечательные вина, для ужина и похода в гости. Эти вина должны быть дома так же как пакет с пакетами, макароны, подсолнечное масло и соль, и кстати, жидкость для протирки стёкол.