Ингредиенты: 5 штук вареных картофеля, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка молотого красного перца, 1 чайная ложка черного перца 2 яичных желтка, 1 миска смеси крахмала и муки, 1 миска панировочных сухарей 200 г сыра чеддер (нарезанный, замороженный) для жарки: 1/2 стакана растительного масла Приготовление: Картофель размять (или натереть на терке) и смешать с маслом, яйцами, мукой, крахмалом,с черным и красным перцем, добавить сыр и хорошо перемешать. Слепить шарики и обжарить в растительном масле. Шарики подать на стол в горячем виде. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
5 штук вареных картофеля,
1 чайная ложка соли,
1 чайная ложка молотого красного перца,
1 чайная ложка черного перца
2 яичных желтка,
1 миска смеси крахмала и муки,
1 миска панировочных сухарей
200 г сыра чеддер (нарезанный, замороженный)
для жарки: 1/2 стакана растительного масла
Приготовление:
Картофель размять (или натереть на терке) и смешать с маслом, яйцами, мукой, крахмалом,с черным и красным перцем, добавить сыр и хорошо перемешать. Слепить шарики и обжарить в растительном масле. Шарики подать на стол в горячем виде. Приятного аппетита.
