Сегодня я пекла яблочный пирог и подумала, что просто не могу не поделиться с вами этим замечательным рецептом. Съедается семьей очень быстро.
Для приготовления яблочного пирога по этому рецепту понадобятся:
-4 небольших яблока
-200-250 гр сахара
-1 стакан муки (у меня 250 гр)
-ваниль
-0,5 ч.л. соли
Теперь, когда вы подготовили необходимые продукты - приступаем к готовке. Яблоки нужно помыть, удалить кожуру, сердцевину и порезать тонкими дольками и отставить пока в сторонку.
В глубокую емкость разбить яйца, добавить соль, сахар, ваниль. Взбить. Постепенно ввести муку и взбить тесто до однородной массы. Оно должно получиться в меру густым. Если хотите, моно добавить разрыхлитель. Но и без него пирог получается изумительным!
Смажьте фору, в которой будете выпекать наш пирог. Вылейте половину теста (удобно пользоваться столовой ложкой). Распределите половину яблок. Вылейте вторую половину теста и сверху выложите оставшиеся яблоки.
Поместите в разогретую до 180* духовку и выпекайте 30 мин.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание!