Вкусная и красивая выпечка, которая не отнимет у вас много времени! Так называемая "ватрушка" у нас получится одна, но огромная и с большим содержанием нежной и ароматной начинки (у меня форма для запекания диаметром 22 сантиметра), поэтому и название получила "Королевская"))
Процесс приготовления этого вкусного десерта очень простой и сравнительно быстрый, вам даже не придется месить тесто, достаточно будет перемешать нужные ингредиенты до получения маслянистой крошки, начинка тоже делается элементарно. Предлагаю сразу же начать...
Нам понадобится:
пара стаканов муки
пол килограмма жирного творога
200 грамм сливочного масла или маргарина
стакан сахара
3 сырых яйца
пара пакетиков ванильного сахара
пол чайной ложечки соды
чайная ложечка без горки соли.
Рецепты вкусной выпечки можно посмотреть еще тут:
Рассыпчатое печенье без яиц и разрыхлителя - "Тающий снег"
Пышный хворост на кефире - просто и вкусно
Ленивый тортик "Муравейник" - быстро и вкусно
Красивая выпечка на скорую руку - "Яблочные розы"
Блюдо выходного дня - творожный пирог с дольками яблок
Ход действий:
1. Творог пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой, добавляем к нему взбитые со 100 граммами сахара яйца, ванильный сахар, пол чайной ложечки соли и все хорошенечко перемешиваем до однородного состояния.
2. Муку с содой просеиваем в миску, добавляем оставшиеся 100 грамм сахара, пол чайной ложечки соли и натертое на крупной терке или очень мелко нарезанное слегка подмороженное в морозилке масло (или маргарин). Хорошенько перемешиваем все эти ингредиенты с помощью вилки, чтобы получилась маслянистая крошка.
3. Форму для выпекания смазываем маслом и высыпаем туда половину полученной крошки, слегка приминаем ее рукой и формируем бортики. Перекладываем и равномерно распределяем творожную массу поверх крошки, а сверху все это дело засыпаем оставшейся крошкой.
4. Отправляем нашу "ватрушку" в горячую духовку на 35-40 минут (температура 200 градусов).
Пусть вам в жизни будет сладко!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Кстати, о вкусной и здоровой еде можно прочитать еще здесь:
Сочные рубленые шницели из куриного филе с зеленью и сыром на сковороде
Ливерные пирожки как в СССР
Сытная запеканка из замороженных пельменей - "Ленивая жена"
Нежная запеканка из картошки и квашеной капусты - просто и вкусно
Большой "Ленивый голубец" - быстро и хватит на всех
