В диетологии существует такое понятие, как «дробное питание». Его задача разделить суточную норму КБЖУ на количество приёмов пищи.
И тут у многих возникает вопрос, а сколько раз мне нужно есть?
Буду я быстрее худеть если употреблять норму за 8 приемов пищи или и 3х достаточно?
Для усвоения потребляемой нами пищи организм тратит определённое количество калорий. Это называется термическим эффектом пищи.
На основе исследований было доказано, что от количества приемов пищи коэффициент термического эффекта не меняется.
Если вы съели 2000 ккал за раз или разбили их на 4-5 приемов, итоговое количество калорий потраченное на усвоение пищи будет одинаковым.
Дробное питание при любой чистоте приемов пищи не играет существенной роли при снижении массы тела или изменении состава тела.
Получается не так важно само дробное питание, как общий энергодефицит суточной нормы ккал.
Плюсы дробного питания:
✅ Позволяет поддерживать стабильный уровень сахара в крови и снизить чувство голода во время дефицита калорий.
Если вы кушаете 1-2 раза, у вас будет сильно проседать сахар в крови в течении дни и возрастать чувство голода, также возрастёт вероятность сорваться и объесться всякой гадости.
✅ Дробное питание позволяет улучшить биосинтез белка и ресинтез гликогена.
Усвоение определённых питательных веществ в нашем организме идёт не сразу, а с определенной скоростью. Поэтому ресурсы нашего организма не позволяют нам съесть за раз всю норму белка или углеводов, и пока мы занимаемся жизнедеятельность все это усвоить.
Планомерное поступление этих питательных веществ в организм позволяет сохранять концентрацию в крови. Мы не можем все витамины принять на месяц вперёд, все белки и углеводы. Чем планомернее будет их поступление в организм, тем лучше будет для наших жизненных процессов.
✅ Дробное питание улучшает окисление жиров.
Этот процесс происходит только в том случае, если эти жиры окисляются. Если жирные кислоты попадают из жирового депо в кровоток, а затем расходятся по клеткам, которые в них нуждаются. Энергия должны быть востребована и вы должны ее тратить, иначе чтобы там не улучшалось, на похудение это не повлияет.
✅ Ещё один факт, который напрямую не влияет на наше похудение, но улучшает жизненные показатели.
Дробное питание улучшает показатели крови:
- Улучшает С реактивный белок. Это белок плазмы крови, он играет защитную роль.
- Показатели глюкозы и инсулина натощак
- Общий холестерин,холестерин низкой плотности, формирование атеросклеротических бляшек.
Получается, что нет разницы для нашего веса тела каким способом мы получаем энергию, главное это общее количество этой самой энергии!