На протяжении многих лет во всём мире, во всех культурах, люди используют пряности и специи, и это обусловлено не только вкусовыми пристрастиями. Давно известно, что многие пряности способствуют улучшению самочувствия, здоровья и даже настроения!
Сегодня применение специй и приправ, имеет широкое распространение. Рассмотрим наиболее полезные приправы с точки зрения здоровья и управления весом:
Корица
снижает уровень глюкозы и холестерина в крови;
стабилизирует выработку инсулина;
снижает аппетит;
препятствует образованию новых жировых клеток;
активизирует работу внутренних органов.
Корица, одна из самых приятных и ароматных специй, можно использовать как палочки, так и порошок.
Имбирь
Важный богатырь, защищающий нас от болезней в зимне-весенний период, укрепляет иммунитет и борется с жировыми отложениями.
улучшает пищеварение;
разгоняет метаболизм;
мощный природный антиоксидант;
снижает количество плохого холестерина;
укрепляет иммунитет.
Куркума
разгоняет метаболизм;
активизирует кровоток;
насыщает витаминами, минералами;
улучшает работу печени, почек и желчного пузыря.
Чабрец
улучшает пищеварение;
корректирует обмен веществ;
улучшает самочувствие;
улучшает настроение;
оказывает антисептическое действие;
Перец чили
разгоняет метаболизм;
запускает процесс окисления излишков жира в организме;
снижает аппетит;
способствует сжиганию подкожного жира.
Известный исторический факт - ацтеки ели перец чили на завтрак, обед и ужин, наверное, по этому и были очень стройными)))
Базилик
насыщает организм витаминами и эфирными маслами;
ускоряет метаболизм;
укрепляет иммунитет;
обновляет нервную ткань;
мощный афродизиак ;
Гвоздика
насыщает витаминами, макроэлементами, эфирными маслами;
снижает аппетит;
ускоряет обмен веществ;
способствует выведению лишней влаги из организма.
Конечно же просто добавлять все специи и приправы в свой обычный рацион недостаточно для снижения веса, но в качестве дополнительного стимулятора обмена веществ , они будут очень полезны. Если в вашем рационе, перечисленные выше специи редкие гости, постарайтесь разместить их на видном месте и добавлять в свои привычные блюда. Так же можно опробовать массу интересных рецептов, которые могут хорошо прижиться на вашем столе, например песто с базиликом или чудо-чай, нехитрый рецепт можно подсмотреть здесь.