День, когда пары объединяются ещё сильнее обычного, дарят друг-другу крепкие объятия и романтические подарки, не может обойтись без вина. Помню, это чувство приятного трепета, ещё из школы, когда ты пишешь анонимную валентинку девчёнке, которая тебе нравится, и сам ожидаешь получить такую же, одновременно поглядывая за её реакцией и вычисляя, от кого ты сам получил открытку. А получив, перечитываешь её 20 раз за день, угадываешь почерк, стиль написанного признания, и всё думаешь подойти или нет. Вина конечно мы тогда ещё не пили, но сейчас уже можно, и тем интереснее! Итак, о винах, что же мы приготовили для вас.
1. Тереза Розадо Органик.
Это вино из сорта Гарнача, 2015 года, яркого розового цвета с оттенками янтаря. Сделано в Испании в регионе Кастилия и Леон по всем правилам биодинамического виноделия. Аромат очень насыщенный, чувствуются тона земляники и полевых цветов. Во вкусе потрясающе свежее и ягодное. Наслаждаться им вдвоём, под романтические беседы, одно удовольствие.
2. Саммер оф Лав Верначча ди Сан Джиминьяно.
У кого стоит поучиться бескорыстной любви, так это у хиппи. А страстной? Конечно у итальянцев! Это Белое вино из Италии от хозяйства Сорелли, с названием "Лето Любви", кульминация и того и другого. Этикетка оформленна в стиле 60-х, я смотрю на бутылку и в голове моей сразу играет Janis Joplin. Необычный сорт Верначча ди Сан Джиминьяно дарит свежие ароматы фиалок, зелёных яблок и свежескошенной травы. Во вкусе лёгкое и питкое, берите лучше сразу две бутылки, а к ним нежный Бри или Сыр Гауда.
3. Испанское Касамаро из сорта Вердехо.
Это олицетворение любви по-испански. Вы и ваша вторая половинка почувствуете это, сразу как нальёте первый бокал. Ароматы вина отправят вас в райский сад со спелыми грушами, абрикосами, персиками и свежеиспечёнными яблочными пирогами. Вкус не отстаёт и вино раскрывается с каждым новым глотком, словно целуя вас. Смотрите не заревнуйте, в этом "любовном треугольнике", ведь вина в бутылке всего 750 мл, а ваша любовь вечна.
4. Просекко Риондо.
Станет прекрасным дополнением к вашему празднику, дополнив его блестящей игрой своих пузырьков. В аромате вы найдёте крыжовник, зелёные яблоки, ананасы и смородину. Во вкусе легкие нотки ванили, цитрусовых и тропических фруктов. Почувствуйте себя вдвоём на жарком курте, на берегу океана, а бокал этого Просекко вам поспособствует.
5. Демуазель де Мезон Бланш.
Не просто вино из Бордо, а из лучшего субрегиона, О-Медок. Оно мощное и плотное, со зрелыми танинами и яркими ароматами чёрной смородины, черноплодной рябины, корицы и дуба, но вместе с этим и с женской душой. Раскрывается в бокале не спеша, давая вам почувствовать каждую нотку изысканного, утончённого букета. Интересно, что соотношение сортов не совсем классическое для левобережья Бордо: Мерло 66%, Каберне Совиньон 34%. Это единство противоположностей, подарит вашей паре ещё большее объединение и добавит новых ощущений.
6. Олд Вена Композишн.
Вино из Австрии, 2012 года, сладкое, из урожая позднего сбора. Когда вы слушаете его аромат, вы слышите вместе с ним симфонии Вивальди и словно плывёте вдвоём на вёсельной лодке далеко, далеко от всех. В то место, о котором знаете только вы. Ваша сладкая любовь сейчас как аромат сухофруктов, ягодного джема, чернослива, восточных пряностей и свежей выпечки. Выдержанная и проверенная временем. ...Или это аромат навеял? Попробуйте сами, это сложно описать словами.
7. Шато ля Мартинетт.
Можно было ограничиться в описании, всего двумя словами: Розовое. Прованс. Но раз вы дочитали досюда, то напишу подробнее. Это нежнейшее розовое, для тех, кто знает толк в удовольствии. Аромат по-настоящему королевский, очень плавно раскрывается в бокале, начиная от тонов клубники со сливками, земляники и ежевини. Он плавно перетекает в нотки спелых яблок, имбирного печенья и карамели. А во вкусе вино питкое и очень свежее, и прекрасно подойдёт к свежевыловленной печёной рыбе. Это вино действительно для любви по-королевски.