Бывают дни, когда опустишь руки,
И нет ни слов, ни музыки, ни сил.
В такие дни я был с собой в разлуке
И никого помочь мне не просил.
И я хотел идти куда попало,
Закрыть свой дом и не найти ключа.
Но верил я - не все еще пропало,
Пока не меркнет свет, пока горит свеча.
Но верил я - не все еще пропало,
Пока не меркнет свет, пока горит свеча.
Это было 17 апреля, понедельник 2017 года от... Была дегустация от компании TARAPACA. Сказать, что я сильно знал, что они производят, было б сильно большим преувеличением. Один раз в супермаркете купил бутылку, но прям не сказать, что это был эффект ваууу. Не зашло... никак. А тут было много чего на выбор и за разумные деньги. Нина Жорина и Ольга Таипова при содействии клуба Дегустационный клуб 750ml всё организовали на отметку "ять". Tomasz Maron был нам в помощь как путеводитель и посол этой торговой марки.
Итак, приступим. Все четко и конкретно было представлено. Никаких растеканий мыслями по древу. Ясно, четко, аккуратно. Было приятно, то что время на обсуждение вин было достаточно, и хватало времени для обмена мнениями по поводу вина. За что я люблю такие дегустации, так это за расширение кругозора.. Раз и все охватил в данном вопросе у данной винодельне.
А теперь по пунктам..
1. Совиньон Блан Reserva Винья Тарапака 2015 года.
Цвет: желтый с зеленоватыми оттенками.
В ароматике вина есть ноты личи, абрикосы, яблоко, лимон, крыжовник, смородиновая почка. Кошечек нет... Пичаль, грусть..
Вкус аналогичен аромату. Хорошая кислотность.
Хороший, ровный, типичный Совиньон Блан.
Баллов 88.
2. Chardonnay Gran Reserva Винья Тарапака 2014 года.
Цвет: насыщенно-темн-желтый.
Аромат раскрывается нотами бытовой химии (вспомнились детские шампуни), французского багета ("Как отвратительно в Росси по утрам"), дуб, тропикические фрукты.
Честно, я небольшой поклонник Шардоне... Ну, да хороший, ровный образец..... Но, это не моё. Если б был бы выбор, то я бы взял Совиньон Блан.
Баллов 87.
3. Carmenere Reserva Винья Тарапака 2015 года.
Цвет: темно-рубиновый.
Аромат в начале выносит мозг нотами черного молотого перца. Затем вишня, слива, дуб, малина.
Вкус: красные ягоды и дуб нам в помощь. Немного жестковатые танины, но с мясом зайдет на ура. Неплохой пикниковый вариант. На мой взгляд вино немного горчит, но это чисто мое мнение.
Баллов 86.
4. Merlot Gran Reserva Винья Тарапака 2014 года.
Цвет: темно-красный.
Аромат с нотами ягод, вишня, терновник, слива, черная смородина, черешня, тополиный пух, дуб.
Во вкусе ноты дуба, специй, ягоды. "Всё что вы любите к Вашим услугам."
Баллов 87.
5. Cabernet Sauvignon Gran Reserva Винья Тарапака 2013 года.
Цвет: темно-красный.
Ароматика с нотами дуба, вариаций на тему черной смородины, черноплодки, чернослива, слива.
Вкус с хорошим, продолжительным послевкусием, с неплохой кислотностью.
Хорош с сыром чеддер.
Баллов 87.
6. И вот то вино, которое мне понравилось больше всего. Честно говоря, когда его объявили, я думал, что это будет вино в новосветском стиле с нотами джема и варенья. Но Пино Нуар- это такой сорт, к которому с голыми руками не подступишься. Это знаете ли трабл на все Ваши четыре дома. Но это вино из всей дегустации мне понравилось больше всего. Это вино для медитации- налить в бокал и сидя на берегу реки и ждать, пока мимо тебя на проплывет твой враг. Это как секс с любимой девушкой. А чего спешить то.. Это ж удовольствие, а его надо растягивать.
Pinot Noir Gran Reserva Винья Тарапака 2013.
Цвет: светло-бледно-красный.
Аромат очаровывает нотами черешни, вишни, черешня, ежевика.
Вкус: ягоды и специи в помощь.
Очень аккуратно и приятно сделанный Пино Нуар.
Баллов 89.
Вслепую, мне кажется, на Чили, я б не поставил. Често, ходил за добавкой.
7. Black Label Cabernet Sauvignon Gran Reserva Тарапака 2011 года.
Цвет: темно-черно-красный.
Ароматика богата нотами черной смородины, сливы, черники, вишни, табака, ванили, джема, лакрицы, какао, дуба.
Вкус с хорошей кислотностью и ягодами, специями и дуба.
Баллов 90.
8. Blгу Label Gran Reserva Тарапака 2012 года.
Пишут, что в составе КФ, КС и Сира.
Цвет: темно-красный.
Аромат с нотами табака, грибов, черной смородины, засахаренных фруктов, черешни, оливков в банке, оливкового топинара.
Вкус: с хорошим послевкусием, с ягодами и дубовыми нотами.
Баллов 90.
9. Tara-pakay 2011.
на мой взгляд, его открыли рано. Считается, что это их топовое вино, но танины жестковаты. Года через 1,5- 2 они придут в норму, но мы погорячились. Ждать....
Цвет: насыщенно-красный.
Аромат блещет нотами черной смородины, малины, табака, земли, аптечные ноты, мазь Вишневского, черноплодка.
Вкус с хорошей кислотностью, с хорошей продолжительностью, но с шершавыми танинами.
У вина хорошим потенциал, но открыто оно рано, это если говорить мягко.
Спасибо! Было здорово..
