Найти в Дзене
Записки повара.

Уха по-домашнему.

Приготовление этого супчика не сложно. Но на выходе можно получить очень вкусный, полезный продукт. Берём кастрюльку с водой и ставим на плиту. Картошечку режем кубикам и кладём в кастрюльку. Пусть себе потихоньку закипает. Лук режем помельче, по возможности тоже кубиком. Морковь можно натереть на тёрке. Ставим лук с морковкой слегка обжарить. Рыбку лучше два- три вида нарезаем средним кубиком. В кипящую воду с картошкой добавляем лук с морковкой. Доводим до кипения. Добавляем рыбку и готовим до готовности. В конце солим и перчим. Я ещё люблю слегка разболтать яйцо и за пять минут до готовности добавить его. Некоторые добавляют рис, но это кто как любит. Приятного аппетита.

Приготовление этого супчика не сложно. Но на выходе можно получить очень вкусный, полезный продукт.

Нам потребуется лук, морковь, картофель.
Нам потребуется лук, морковь, картофель.

Берём кастрюльку с водой и ставим на плиту. Картошечку режем кубикам и кладём в кастрюльку. Пусть себе потихоньку закипает. Лук режем помельче, по возможности тоже кубиком. Морковь можно натереть на тёрке. Ставим лук с морковкой слегка обжарить. Рыбку лучше два- три вида нарезаем средним кубиком. В кипящую воду с картошкой добавляем лук с морковкой. Доводим до кипения. Добавляем рыбку и готовим до готовности. В конце солим и перчим.

-3

Я ещё люблю слегка разболтать яйцо и за пять минут до готовности добавить его. Некоторые добавляют рис, но это кто как любит. Приятного аппетита.

Супы
578,6 тыс интересуются