Что можем быть сытнее, чем картофельная запеканка с фаршем в духовке? Это блюдо аппетитное и сытное, особенно если приготовить его из качественных ингредиентов и следовать всем нашим рекомендациям! Готовится запеканка в духовке примерно 30 минут, поэтому ужин не отнимет у вас много времени. Смотрите список покупок и будьте готовы порадовать своих близких!
Для приготовления вам понадобится:
Сыр плавленый («Хохланд» «Сырная Классика» с швейцарским сыром) — 400 г;
Картофель — 500 г;
Фарш мясной (свиной) — 600 г;
Лук репчатый — 2 шт;
Яйцо куриное — 2 шт;
Масло сливочное — 1 ст. л;
Сухари панировочные / Панировка;
Соль;
Перец черный.
Кстати, попробуйте качественный фарш, который производится из бычков, откормленных натуральными кормами здесь . Мы привезем его с доставкой вместе с другими продуктами.
Способ приготовления
1) Заранее почистите картофель и поставьте разогреваться духовку до 180 градусов.
2) Поставьте картофель вариться в кастрюлю в подсоленый кипяток. Ждите, когда картошка станет мягкой.
3) Слейте воду сделайте картофельное пюре, добавив туда плавленый сыр. Взбейте яйца и добавьте их в пюре, а затем перемешайте полученную массу и посолите по вкусу.
4) Почистите лук, нарежьте его и положите на смазанную сливочным маслом сковороду. Лук следует жарить до золотистой корочки. К луку добавьте фарш и жарьте до готовности, постоянно перемешивая.
5) И последний шаг – выложите фарш в любую форму для запекания, а сверху добавьте сырно-картофельную массу, выровняйте ее и посыпьте сверху панировочными сухарями. Лучше всего поставить блюдо на дно духовки и запекать 30 минут.
Если вы любите картофельную запеканку и вам понравился рецепт – ставьте лайк и подписывайтесь на канал! Мы каждый день находим для вас лучшие рецепты и лучшие решения для кухни.