Благодаря активной рекламе в журналах, интернете и других СМИ. Спортивное питание. У ребят и мужчин, начинающих заниматься силовыми видами спорта, складывается впечатление, что нужно сразу принимать спортивное питание, или эффекта от занятий никакого не будет.
Ко мне в зал пришёл парнишка первый раз и сразу заявил: «А что мне нужно принять из спорт питания, что бы тренировка не прошла даром и я сразу накачал мышцы?».
Конечно это он погорячился.
Сначала разберём, что такое спортивное питание, может ли оно приносить вред, из чего оно состоит.
У нас прочно укоренилось мнение, что для того, что бы стать бодибилдером, пауэрлифтёром или просто большим и сильным парнем, нужно употреблять анаболики (анаболические стероиды).
Изначально это было действительно так. Кто применял стероиды становились большими и сильными, а те, кто категорически был против них (сильно поддерживаю таких ребят), не могли похвастаться выдающей силой или массой.
Всё дело в том, что бодибилдинг зародился в Америке. И американским парням нужно было во что бы то ни стало быть огромными. Они пачками, огромными дозами употребляли стероиды и становились чемпионами.
До нас эти принципы дошли в начале 80х. И конечно программы тренировок были такие же, как и у американских парней. Составлю вам программу тренировок.
Точнее применялась в то время Джовейдоровсая система тренировок, которая включала в себя большое количество упражнений и подходов за тренировку.
Прогрессировать по такой программе мог только человек употребляющий стероиды. Чистые спортсмены оставались аутсайдерами.
А ведь на самом деле слово бодибилдинг - подразумевает красивое построение тела.
И всё никаких стероидов.
И оказалось, что главным в построении красивого тела без стероидов является:
правильная программа тренировок.
Такие программы начали появляться относительно недавно. Всего 5 — 7 лет назад. Они ещё не дошли до широкого круга читателей.
И даже инструктора в тренажёрных зала и качалках, по привычке (или не знанию), часто пишут новичку именно Джовейдеровскую систему тренировок.
Я на это насмотрелся, работая в фит нес — центре. И в нашем Дворце спорта, куда часто захожу к друзьям тренерам.
Что происходит если начинающему дают такую программу?
Он начинает прогрессировать и первые 2 — 3 месяца видит результат тренировок. Человек верит, что он на правильном пути.
Но такие программы (когда у вас от 8 до 20 упражнений за тренировку), для чистого спортсмена работают на износ. И за пару — тройку месяцев организм изнашивается, в прямом смысле слова. И человек перестаёт прогрессировать.
Опять же, нерадивые инструктора (да простят меня грамотные тренеры) начинают говорить, что мышцы привыкли к нагрузкам, и нужно менять комплекс упражнений, а то и вовсе - предлагают химию (стероиды), для получения результата.
От таких инструкторов нужно держаться по дальше, они сами «накачались с помощью химии». И просто не знают других способов вам помочь.
По правильному комплексу упражнений можно заниматься годами и получать результат.
еня составлен целый курс тренировок: "Результативные занятия". Вы так же сэкономите на времени (от бесплодных тренировок).
И так, что такое спортивное питание!
Многие думают, что спортивное питание это и есть стероиды. Это абсолютно не верно.
Всё многообразие стероидов состоит из различных вариантов мужского гормона тестостерона. Приём этого гормона наносит существенный вред организму. Об этом читайте на этой странице: вред от анаболиков.
А спортивное питание - это набор полезных для атлета веществ, которые помогают быстрее восстанавливаться и наполняться мышцам.
Более подробно, о каждом элементе спортивного питания, вы можете прочитать на этой странице:спортивное питание.
Самым популярным веществом в спортивном питании является протеин. И его коктейли.
Ребята думают, что приняв хорошую дозу протеина, они сразу будут прогрессировать.
Вебинар № 6. Спортивное питание, Жиросжигатели. Анаболики.
>
Что такое протеин?
Это обычный белок. Вот например вы сварили яйца, удалили из них желток и получили настоящий протеин. И всё больше ничего в протеине нет. Только белок.
Белок состоит из двадцати двух аминокислот.
Существуют заменимые и незаменимые аминокислоты.
Что это значит?
Заменимые аминокислоты организм умеет вырабатывать сам.
Незаменимые аминокислоты организм не вырабатывает.
Нас интересуют несколько незаменимых аминокислот:
Изолейцин (для построения мышц),
Валин (для силы мышц) и
Треонин (релаксация мышц).
Эти аминокислоты нужно принимать с пищей, как правило их больше всего в мясе.
Продолжаю рассказ о протеине. Из чего он состоит разобрали,
А теперь посмотрим,
Когда нужно начинать употреблять спортивное питание, что бы оно принесло реальную пользу. И что бы не выбрасывать деньги на ветер.
Дело в том, что у начинающего заниматься все резервы организма ещё не истрачены. И дополнительное питание (спортивное) ему ни к чему.
Более того, спортивное питание, на начальной стадии тренировок (до года), может пойти во вред.
Ведь тот же протеин, от будет усваиваться мышцами, когда они уже есть. Когда они большие и сильные.
Если же мышцы слабые или их практически нет, то протеин рассматривается организмом какизлишек питания. И печень старательно его перерабатывает и утилизирует.
За один приём пищи печень может переработать 90 грамм гликогена. Остальное или откладывается в жир, или вылетает в трубу (сами понимаете в какую).
Получается что принимая протеин, в самом начале тренировок, вы просто делаете свои экскременты (отходы) более дорогими.
Иногда люди «пухнут» от избытка протеина, это печень активно откладывает его в жир.
Примерно так же, действуют на неподготовленный организм избытки креатина и казеина.
А в начале тренировок приём спорт питания всегда пойдёт в избыток.
Если вы только начинаете заниматься, то для вашего организма будет полезен приём витаминов. И всё.
Лучше всего, приобрести самые дорогие импортные поливитамины в аптеке, и пропить курс. Пить витамины нужно не чаще, чем одним курсом, и два месяца перерыв.
Особенно хочу остановиться на очень модных сейчас, так называемых углеводных напитках — гейнерах.
Они появились сравнительно недавно, и хорошо разрекламированы.
Пользуются популярностью у молодёжи.
Ими обычно рекомендуют закрывать углеводное окно, после тренировки.
Однако не смотря на такую популярность, профессиональные бодибилдиры почему — то закрывают углеводное окно совсем иначе.
Они принимают 100 грамм варёного риса с изюмом и мёдом по вкусу. Интересно почему?
Вы наверное уже догадались, что рис с изюмом и мёдом, гораздо лучше выполняет функцию закрытия углеводного окна.
А тем кто не понимают - «натирают уши» про гейнеры.
Вот статья неизвестного мне автора:
Вся правда о гейнерах.
Прежде всего стоит разобрать значение слова «gainer» — с исконно капиталистического, это слово переводится как «та херня, что заставляет расти» (одним словом не выразить никак).
Что же подразумевается под «расти»? А то, что напихав в себя порцию подобного порошка ты получишь положительный азотистый баланс, а значит увеличение общей массы тела, как мышечной, так и жировой.
По существу гейнер представляет из себя смесь порошкового протеина и мальтодекстрина (крахмальные соединения, в основном получаемые из кукурузы), в соотношении 30 к 70.
Из цифр понятно, что большая часть продукта — это углеводы, которые имеют под собой белковую основу. Часто в этот продукт добавляют различные добавки типа креатин моногидрата и витамины, но можно смело закрывать на них глаза, т.к. реальное их количестве в гейнере ничтожно мало, чтобы не говорила этикетка.
Вся суть таких добавок — повышение привлекательности продукта в глазах покупателей,практической пользы не несет.
Не редко в гейнере встречается обычный сахар, который имеет наглость хрустеть на зубах, в некоторых же продуктах он присутствует в очень больших, если не критических количествах.
Автор держал в руках мешок гейнера, который некоторое время назад заполонил магазины и качалки Алматы, на развороте было указано, что в одной порции продукта содержится 35г сахара. Мешок был облит бензином и подожжен, чтобы он больше не смог никому навредить.
Кому он нужен.
Тем, кто страстно желает стать больше, при этом никоим образом не заботясь о качестве набранной «массы». Продукт рекомендуется производителями спорт пита к приему хардгейнерам — ребятам, которым очень трудно набрать массу, несмотря на плотные завтраки, обеды и ужины. Дрыщам короче.
Кому он не нужен.
Эндоморфам (толстякам) и Мезоморфам (крепким физически). Оба этих типа легко набирают массу, т.к. метаболизм их организмов рассчитан на накопление питательных веществ. Есть пузо? Не смотри в сторону гейнера. Спортивное телосложение? Не порть его.
Правда о гейнере или как ее видит автор статьи:
Прием гейнера экономически не оправдан.
Основная масса потребителей сего продукта — новички, который польстились на этот продукт благодаря его заметно сниженной цене относительно льготного протеина.
Выводы о том, что лучше приобрести гейнер, нежели протеин — абсолютный вздор.
Как ранее говорилось, 70% веса гейнера — дешевый мальтодекстрин, который практически ничем не отличается от обычных хлебобулочных изделий. Т.е.
При приобретении 5-ти килограммового мешка с «счастьем», ты покупаешь 3,5 килограмма сладких булочек. Увы и ахъ, но это так.
История любви одного мальчика и пяти мешков с гейнером:
Мой хороший друг по-молодости стал маркетинговой жертвой тренера, одного из алматинских тренажерных залов. По его настоянию, друг приобрел 5 (!) мешков с гейнером, общей массой в 30 кг.
Сожрав все это чудо за какие то 3 месяца, его масса увеличилась на 5 килограмм. После того, как продукт кончился и в программу были включены бег и бассейн — жир сошел на нет со всех частей тела, оголив всю суть — друг не изменился. Он просто съел 60 тысяч тенге.
С тех пор бедолага готов обоссать, любого идейника с Гейнером, до головного мозга.
Сам автор относит себя к категории хардгейнеров, который испытывал различные марки гейнера на своей шкуре — результата нет, зато есть жир.
Лучшее время приема
В свете всего выше сказанного, считаю что лучшим временем приема сего изделия можно считать: Утро — когда все запасы организма опустошены. Перед тренировкой «на массу» — когда требуется большой энергетический запас. После тренировки — чтобы закрыть мифическое углеводное-белковое окно.
Пациентам, принимающим гейнер на ночь — можно пожелать успехов на поприще становления Александром Невским.
Тезисы:
Гейнер имеет право на жизнь, но только в рекомендованное время приема. Прием гейнера в другое время не оправдан. Гейнер не является обязательным видом спорт пита, как например протеин — его можно легко заменить обычными углеводами в связке с качественным белком.
Углеводы никогда не становятся мышцей — это невозможно, соответственно как только углеводов в организме станет чуть больше чем нужно — начнется процесс превращения глюкозы в жировую массу, это неизбежно при приеме гейнеров, т.к. их вся их суть — пикообразное повышение сахара в крови, за счет простых углеводов.
Гейнер и Нитрикс. Последствия, после применения на собственном опыте.
Здравствуйте Валентин!
Меня зовут Александр. Работаю учителем физической культуры в школе уже 5 лет.
Если будет полезно для ваших учеников или посетителей сайта,
расскажу про состояния после Гейнера.
Решил применять его после того, как после 7 часов ведения уроков, у меня появилось 6 часов секции по волейболу.
Состояние после таких занятий было вялое и явно не хватало энергии. Узнал что у Гейнера: "есть необходимые углеводы для поддержания работоспособности"!!?
И так, купил, прочитал как применять. Решил пить 3 раза в день. Утром 8 утра, днем 15.00, и вечеров 21.00. На вкус ванильный молочный коктейль, показался просто супер, энергии было хоть отбавляй, но!
После 2-3 дней вкус стал приедаться, а во время занятий стоило только присесть, сразу клонило в сон.
Через две недели от коктейля просто тошнило, каждый раз, кода хотелось присесть, глаза закрывались, утром пробуждение было тяжелым.
Мне предложили, чтоб не тошнило надо поменять вкус с ванильного на шоколадный. Но, я понял, что так долго я не продержусь, и решил бросить эту дрянь, и более оптимально распределять свои силы на занятиях в течении дня.
А вот мой друг и коллега, фанат отжиманий, турника, брусьев, обладает хорошей мускулистой фигурой, но ему показалось маловата его фигура, он решил применять Нитрикс.
Пропил всю банку в процессе занятий, а вот результат как был так и остался,
он не увеличился ни в миллиметре в мышцах.
И не увеличил количество повторений на турнике, брусьях и отжиманиях.
Сейчас мы в школе открыли тренажерный зал, поставили проф оборудование Боди-солид.
И в некоторых тренажерах я ошибся, после то как послушал и прочитал Ваши рекомендации по поводу занятий на тренажерах ( зачем мне в школе парта Скотта).
Я раньше к тренажерам вообще относился с равнодушием, я как и Вы в молодости обожал турник и брусья. Но коль есть тренажеры , что же не позаниматься.
Детишки рванули на ура, но никто не слушает рекомендаций по занятиям, видимо Молодо-зелено.
Как объяснить им, ума не прилажу, что эффекта не будет, а только вред.
Подскажите, как вы справляетесь с такими " убийцами тренажеров"?.
За Ваш сайт огромное спасибо!
Заказал у вас программу, но вот добраться до почты со своим графиком работы не получается, было бы здорово если перекидывать деньги с карты на карту.
С уважением, Александр Брусков.
Что такое жидкие аминокислоты?
Мы с вами уже разобрали, что аминокислоты — составляющие белка. А жидкие аминокислоты это то же самое, но они просто быстрее усваиваются.
ВСАА — это те же аминокислоты, только в этом продукте их всего три: Валин, Лейцин,Изолейцин.
Это всё - незаменимые аминокислоты. И они входят в состав жидких аминокислот.
Хочу пояснить, что начинать применять спортивное питание нужно не с протеина, а с креатина.
Т.е. Когда вы нарастите хорошие пласты мышц приблизительно как я уже говорил, это произойдёт при подъёме вами 100 кг не раньше. И войдёте в отличную спортивную форму!
Вот тогда нужно начать принимать креатин. И можно витамины. Приём креатина длятся не дольше 3х недель.
Потом смысла приёма креатина нет вообще!
Это я выяснил в статье: Вся правда о КРЕАТИНЕ. Которую опубликовал на этом сайте. Вся правдв о КРЕАТИНЕ! Читайте.
Креатин загружается несколькими разными схемами. Одна из них — проверенная на практике изложена ниже.
Нужен только порошковый креатина моногидрат.
Про другие виды креатина ничего определённого сказать не могу. Мы ими не пользуемся.
Как вы сейчас увидите, что не нужно в себя впихивать всё спорт питание, которое предлагают нам в рекламе.
Вот этот комплекс спортивного питания, даст вам всё что необходимо, для прогресса.
Ещё раз напоминаю, что прогресс будет сильный только при правильно составленном комплексе упражнений. «Нерадивому» комплексу не помогут даже спорт добавки.
Все виды спортивного питания могут вызывать побочные эффекты.
Обычно потому, что они находятся в концентрированном состоянии.
Побочные эффекты спортивного питания, могут проявляться, в виде:
Поноса,
Изжоги,
Тошноты,
Аллергических реакций,
И ещё каких-то "неприятностей".
Это не очень страшные побочные эффекты. Чтобы себя от них обезопасить, нужно сначала принять совсем немного препарата. И посмотреть, как организм на него прореагирует.
А если появилось что-то из выше перечисленного, тогда нужно сразу прекратить приём препарата.
Это спорт питание предназначено тем, кто уже добился небольших успехов в тренировках.
А именно для тех, кто работает с весами не ниже 100 кг. Те, кто этого ещё не добился, рекомендую не применять это питание. В вашем организме достаточно сил, что бы дойти до нужного уровня.
А если вы начнёте применять его сразу, оно просто не будет усваиваться, так как мышцы ещё не готовы, нет нужных объёмов..
Спортивное питание.
Жидкие аминокислоты
(30 мл до тренировки и 30 сразу после) в дни отдыха 2 раза в день утром и в обед, за полчаса до приёма пищи. Фирма - "Экстрим Вей " ("Extreme Whey").
Креатин порошковый (именно чистый креатина моногидрат):
Первые 5 дней идёт загрузка, по одной чайной ложке перед едой 5 раз в день после 5 дней по 1 чайной ложке в день перед едой.
Креатин и кофеин, взаимоисключающие продукты пока принимаем креатин, исключаем кофе и чай.
Можно приобрести здесь: Креатина моногидрат:
kreatin_dymatize_nutrition_creatine_1000_gr/
Жидкие витамины
(пол дозы) за час до второго приёма пищи.
Фирма - "Экстрим Вей " (Extreme Whey).
Любые витамины принимаем утром и в обед, вечером их принимать не следует, они возбуждающе действуют на ЦНС (центральную нервную систему).
Рибоксин
2 таблетки во время еды три раза в день. Продаётся в аптеке
Пивные дрожжи
по 2таблетки во время всех приёмов пищи. В аптеке.
Витамины А и Е раздельные.
по 3 таблетки в день каждой. В аптеке
Настойка женьшеня или элеутерококка
сразу перед тренировкой, сколько капель посмотрите в аннотации. В аптеке.
Казеин.
Принимаем перед сном.
Протеин.
Как принимать спортивное питание:
Утром сразу после сна: ложку креатина.
Во время завтрака: Витамины А, Е, рибоксин и пивные дрожжи
В обед: рибоксин, дрожжи.
Через 3 часа после обеда: протеиновый коктейль.
Перед тренировкой: ложку жидких аминокислот, Женьшень.
После тренировки: Жидкие аминокислоты, банан и протеин с глютамином.
По дороге домой: съесть, орешков кедровых 50 грамм.
Ужин: рибоксин, дрожжи.
Часа через два: 300 гр. обезжиренного творога с обезжиренным йогуртом.
На ночь: казеиновый коктейль.
В течение дня 2,5 – 3 л воды.
Принимаем спорт питание 2 месяца. затем 2х месячный перерыв.
Можно в это время позаботиться о печени:
Выпивать столовую ложку оливкового масла (самого дорогого) утром, натощак. За 20 мин до еды.
Начинать лучше в выходной день, что бы посмотреть, как поведёт себя организм.
Если немного бурлит в области правого подреберья, это хорошо. "Печень дышит".
Таким образом чистить печень можно всю жизнь. Избавитесь от многих болячек.
Тем кто имеет калькулёзный холицистит (камни в желчном пузыре). Сначала обязательно проконсультируйтесь со знающим врачом.
Вот в принципе и всё, что я хотел рассказать вам о спортивном питании.
На последок добавлю вам:
Рецепты различных коктейлей, для набора массы:
Коктейли делятся на 4 категории:
- Рецепты на основе протеинового порошка.
- Углеводные коктейли и смеси (восстановительные).
- Высококалорийные коктейли (с большим содержанием жира).
- Рецепты на основе сухого молока.
Их удобно хранить и измерять состав, в специальном шейкерном наборе:
Рецепты на основе протеина:
Ягодный
Компоненты 2 мерные ложки любого протеина; 4 земляники; 15 ягод черники; 450 г нежирного молока; полчашки льда.
Способ приготовления. Смешать все компоненты в миксере до однообразной консистенции
Черничный
Компоненты: сухое молоко - 25 г; молоко - 125 г; черника - 2 столовые ложки; сок из половины лимона; сахар - 2 чайные ложки (или мед).
Способ приготовления. Смешать все компоненты в миксере до однообразной консистенции.
Землянично-ореховая смесь
Компоненты: 2 мерные ложки ванильного или любого другого протеина; 1 чашка нежирного земляничного йогурта; 6 измельченных орехов;
Способ приготовления. Смешать все компоненты в миксере до однообразной консистенции.
Коктейль "Ледяной"
Компоненты: 2 мерные ложки ванильного или любого другого протеина; 1 спелая слива (без косточки); сок одного лимона; 450 г ледяной воды; полчашки льда.
Способ приготовления. Смешать все компоненты в миксере до однообразной консистенции и добавить несколько кубиков льда.
Белково-Углеводный с Миндалем
Компоненты: 2 мерные ложки ванильного или любого другого протеина; 300-350 г снятого молока; полчашки сухой овсянки; полчашки изюма; 12 шт. измельченного миндаля; 1 столовая ложка арахисового масла.
Способ приготовления. Смешать все компоненты в миксере до однообразной консистенции.
Углеводные коктейли и смеси:
Рецепт 1
Компоненты: глюкоза - 50 г; "Панангин" (или "Аспаркам") - 2 г; аскорбиновая кислота - 0,5 г; витамин В1 - 0,1 г; глицерофосфат кальция - 1 г; сок одного лимона; фруктовый сок (или вода) - до 200 мл.
Применять после истощающих тренировок.
Рецепт 2
Компоненты: глюкоза - 100 г; овсяные хлопья - 30 г; яичный желток - 1 шт; сок одного лимона; аскорбиновая кислота - 0, 5 г; "Панангин" (или "Аспаркам") - 2 г; вода - 200 мл.
Способ приготовления Приготовить отвар из овсяных хлопьев, в котором растворить все компоненты.
Принимать для восстановления после тренировок и во время длительных соревнований как дополнительное питание.
Рецепт 3
Компоненты: сахар - 50 г; глюкоза - 25 г; клюквенное варенье - 5 г; аскорбиновая кислота - 0,3 г; лимонная кислота - 0,5 г; овсяные хлопья - 20 г; вода - 200 мл.
Способ приготовления Приготовить отвар из овсяных хлопьев, в котором растворить все компоненты.
Принимать для восстановления после тренировок и во время длительных соревнований как дополнительное питание.
Высококалорийные коктейли:
Рецепт 1
Компоненты: сметана - 120 г; масло подсолнечное - 60 г; апельсиновый сок - 100 г; 1 яичный желток; сок половины лимона; конфитюр вишневый (или любой фруктовый по вкусу) - 25 г
Способ приготовления. В миксере сбить сметану, подсолнечное масло, апельсиновый сок и желток, а затем добавить конфитюр и лимонный сок и снова перемешать.
Принимать за час до начала тяжелых тренировок или соревнований, а также как дополнительное питание (содержит около 900 ккал).
Рецепт 2
Компоненты: 1 яйцо (сварить вкрутую); сухое молоко - 25 г; подсолнечное (или оливковое) масло - 1 столовая ложка; сметана (простокваша) - 1 столовая ложка; горчица и лимонный сок - по вкусу
Способ приготовления. Яйцо разрезать пополам, желток растереть с другими ингредиентами и полученной пастой начинить половинки яйца.
Принимать на завтрак и на закуску в рационе питания в период напряженных тренировок или спортивных соревнований.
Рецепт 3 Рецепт Валентина Дикуля
Компоненты: 150 г сметаны; 100 г творога; три чайные ложки мелко накрошенного шоколада; 1-2 чайные ложки меда
Способ приготовления. В следующем порядке заложить в миксер компоненты: сметана, творог, шоколад, мед. Взбить до однообразной консистенции.
Рецепты на основе сухого молока:
Рецепт 1
Компоненты: сухое молоко - 25 г; молоко - 125 г; черника - 2 столовые ложки; сок из половины лимона; сахар - 2 чайные ложки (или мед).
Способ приготовления. Смешать все компоненты в миксере до однообразной консистенции.
Рецепт 2
Компоненты: сухое молоко - 40 г; творог - 60 г; молоко - 5 столовых ложек; половина банана; 1 чайная ложка сахара или меда; лимонный сок по вкусу.
Способ приготовления. Сухое молоко развести в молоке, смешать с творогом, добавить сахар (или мед) и мелко нарезанный или протертый банан, добавить лимонный сок.
Рецепт 3
Компоненты: сухое молоко - 40 г; простокваша - 1 стакан; мед - 2 чайные ложки; молоко - 1 чашка; растворимый кофе - 2 чайные ложки.
