Можно провести на кухне полдня, делая шедевры кулинарии ,но это не про меня. Готовить - менее любимое занятие из всех домашних дел. Но готовить приходится ежедневно, а если намечается праздник, то, как и всем, хочется необычных блюд. Один из секретов - это оригинальная подача.
Салат может быть любой по составу, главное учесть сочетаемость продуктов, входящих в него.
В моем салате:
-отварная куриная грудка,
-жареные шампиньоны,
-тертый твердый сыр,
-отварные яйца(желток оставить для украшения),
-консервированный ананас,
-зелень и отварная морковь для украшения,
-майонез
Все ингредиенты нарезаю, перемешиваю и выкладываю на блюдо. Верх посыпаю тертым желтком и украшаю тремя березками, где ствол выполнен майонезом и мелко порезанными жареными грибами, крона берез и трава выполнены зеленью ,а для яркости красок -хаотично разбросать мелко порезанную отварную морковь .
Как вариант- вместо ананаса можно положить сладкий болгарский перец(красный или желтый)
Салат получается вкусным и привлекательным на праздничном столе.😉