Вы когда-нибудь видели японцев с ожирением?(сумоистов не считаем😊) Нет, они конечно есть, но в таких мизерных количествах, что встретить их на улицах Токио мне удавалось считанные разы, так же все знают про долголетие японцев. В основном, это благодаря питанию японцев.
Есть такой миф, что японцы питаются одним рисом, едят его на завтрак, обед и ужин. Это не совсем правда, так было когда Япония была замкнутой Империей и жила обособленно, но даже тогда меню продуктов было очень богатым на выбор. Рис конечно так и остался основой всей еды в Японии, однако питание японцев весьма разнообразно и сбалансированно, туда входят такие продукты: рис, лапша (соба, сомен, удон и рамен), овощи (включая морские растения), фрукты, соя (тофу, мисо, эдамаме), много различной рыбы, молочные продукты и ещё много всего.
Из своих личных наблюдений могу сказать, что японцы едят очень много яиц, гораздо больше, чем в России, это конечно неточная информация, просто пара знакомых японских семей, съедает примерно 5-6 десятков яиц в неделю.😳 Любимый напиток конечно же чай и не обязательно зелёный. Чай вообще отдельная тема для разговора, все знают про знаменитые чайные церемонии..
Японская кухня очень разнообразна и изысканна. Неудивительно, что она является одной из самых здоровых и популярных в мире.
ありがとう Arigato 😌
Понравилась статья? Подпишитесь на канал и поставьте лайк.
Подписаться
Читайте так же:
Мои гастрономические кошмары в Японии
Как я в японском кафе с совами был...😲
Япония - страна самоубийц?