Неожиданные блюда и перекусы, которые сейчас многие не рискнут пробовать, а в вашей семье были подобные рецепты?
Вот любимая пища детей в союзе и в девяностых:
- Бутерброд со сливочным маслом и сахаром либо вареньем
- Чёрствый белый хлеб, смоченный в молоке и яице, поджаренный на сковороде
- Чайное печенье, смазанное сливочным или шоколадным маслом, сложенное попарно
- Шоколадное масло - сам по себе любимое лакомство!
- Шоколадный плавленый сырок
- Праздничный горячий бутерброд с ломтиками помидорок и натёртым сыром на белом хлебе, запекается в духовке
- Новогодние бутерброды: белый хлеб с маслом и красной игрой, поджаренный чёрный хлеб со шпротами и маринованным либо солёным огурчиком
Рецепты ностальгических сладостей, которые любимы и нынешними детьми, можно почитать здесь
А вот какие неожиданные блюда попадались к нам уже на обед:
- Овсяная каша с ломтиком копчёной колбаски на завтрак
- Капустный суп на молоке. Вообще любой суп можно было сварить на молоке, разве что кроме рассольника и борща
- Ботвинья - окрошка со стеблями съедобного растения "дудка", не ядовитого собрата борщевика. Похоже на черешки сельдерея...
- Макароны, яичница, рисовая каша с сахаром, сгущёнкой. вареньем
- Компот из ревеня и сам ревень вместо сладостей
- Кисель на любой случай жизни, на любом варенье из кладовки
- Праздничные салаты по формуле "овощ + чеснок + сметана/майонез", лучше всего выходило с морковью и свеклой
- "Плов" из круглозёрного риса, по сути разваренная рисовая каша с мясом или тушёнкой
- Куриный холодец, сваренный на лапках и крылышках, поэтому не очень плотный
Интересно, как же фантазия хозяек рождала такие идеи, чтобы накормить семью и гостей вкусно и интересно при не самом большом выборе продуктов
Понравилась статья?
Поддержи автора лайками и подпиской
Советуем почитать ещё
Как мы выжили? Экстремальные игры советских детей