Порций: 8
Время приготовления: 10 минут.
Калорийность: 16 ккал
Русская кухня
Летом когда очень много огурцов на рынке или на огороде, так хочется сделать малосольные огурцы на минералке. Их можно добавлять в разные салаты, закуски или просто так скушать с варенной картошкой.
Так же в маринад можно добавить листья свежего хрена, так они будут хрустящее. Кстати если на огурцах срезать кончики с обоих сторон, то время засолки сокращается. А если заливать их горячим рассолом, то они уже будут готовы через несколько часов.
Еще можно замариновать огурцы в пакете без воды, просто в своем соку. Добавив в пакет сахар, соль, укроп и чеснок, замотав его и нужно хорошенько встряхнуть. Оставляем в холодильнике на сутки и все готово.
Прочитать рецепт полностью: Малосольные огурцы на минералке
