Способ приготовления:
Мясо свинины режем на порционные куски, слегка отбиваем, солим, перчим.
Теперь готовим соус: Мелко нарезаем соленые огурцы, зелень,чеснок и орехи, я брала грецкие и сметану.
Отбитое мясо выкладываем в форму для запекания. Смазываем обильно соусом, сверху посыпаем тертым сыром и запекаем в разогретой духовке.
Получается нежное, вкусное и сытное блюдо. Вкусно даже в холодном виде.
Приятного аппетита друзья!
Оцените лайком и подписывайтесь на мой канал.