Ингредиенты: — два пласта армянского лаваша, — 800 гр. Куриного фарша (можно любой фарш) — 450 гр. йогурт натуральный, — 1 ст. л. томатной пасты — 2 средних помидора, — 200 гр. Сыра, — 2 средних луковицы. Приготовление: Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш, солим, перчим по вкусу, нарезаем помидоры колечками, сыр трем на средней тёрке, йогурт смешиванием с томатной пастой. Пласты лаваша кладем друг на дружку, по всему периметру распределяем фарш, затем смазываем все соусом (оставив 3-4 ложки соуса) далее выкладываем помидоры ( я оставляла 4 кусочка для украшения) и распределяем натертый сыр. Все сворачиваем в рулет, выкладываем на противень. Сверху смазываем наш рулетик оставшимся соусом и выкладываем помидоры. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Понравилась статья? Поддержи меня распространением и порекомендуй друзьям! Ну и подпишись тут много интересного! :)
Ингредиенты:
— два пласта армянского лаваша,
— 800 гр. Куриного фарша (можно любой фарш)
— 450 гр. йогурт натуральный,
— 1 ст. л. томатной пасты
— 2 средних помидора,
— 200 гр. Сыра,
— 2 средних луковицы.
Приготовление:
Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш, солим, перчим по вкусу, нарезаем помидоры колечками, сыр трем на средней тёрке, йогурт смешиванием с томатной пастой.
Пласты лаваша кладем друг на дружку, по всему периметру распределяем фарш, затем смазываем все соусом (оставив 3-4 ложки соуса) далее выкладываем помидоры ( я оставляла 4 кусочка для украшения) и распределяем натертый сыр. Все сворачиваем в рулет, выкладываем на противень. Сверху смазываем наш рулетик оставшимся соусом и выкладываем помидоры. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Понравилась статья? Поддержи меня распространением и порекомендуй друзьям! Ну и подпишись тут много интересного! :)