Ингредиенты: морковь – 5 шт.; чеснок – 2 зубчика уксус – 50 мл; масло растительное – 3 ст. л.; специи (соль, душистый перец, сахар, лавровый лист) – по вкусу. Способ приготовления: Вскипятить пол литра воды. Добавить приправы и масло, еще раз вскипятить. Убавить огонь, влить уксус, перемешать. Морковь почистить и порезать пластинками. Всыпать заготовки в кипящий маринад. Довести до кипения и варить 3 минуты, затем снять с огня. Добавить измельченный чеснок. Разложить смесь по стерилизованным банкам вместе с маринадом, закатать крышками и дать остыть. Вкусная закуску хранить в прохладном месте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!