Еще один старый рецепт вкусной выпечки. Сладкий, ванильный пирог с сочными фруктами, просто трудно устоять!
Для приготовления понадобится:
• 0, 5 килограмма муки;
• 275 грамм маргарина или масла;
• 2 яйца;
• 10 столовых ложек сахара (без горки);
• пудинг ванильный (1 пакетик);
• пол литра молока;
• 6 яблок;
• сахарная пудра для обсыпки;
• мороженое.
Способ приготовления:
1. Из 250г муки, 125г жира, 75 г сахара и одного яйца замесить тесто и отправить на 1-2 часа в холод.
2. Оставшуюся муку, жир, сахар и яйцо замесить отдельно и также поставить в холодильник.
3. Яблоки помыть и разрезать на восемь частей.
4. Пудинг приготовить из готовой сухой смеси, используя рецепт, указанный на упаковке.
5. Первое тесто вытащить из холодильника, равномерно раскатать и распределить на противне предварительно смазанного маслом. Печь при температуре 200°С.
6. Затем выложить на него пудинг, сверху уложить дольки яблок.
7. Оставшейся частью теста, покрыть слой яблок и допекать в течение получаса при 200°С.
8. После выпечки пирог украсить сахарной пудрой.
Подавать десерт лучше теплым с небольшой порцией мороженого. Такое сочетание придаст пирогу необычный вкус, аромат и праздничность.