Белковая диета - один из самых быстрых и самых опасных методов похудения. Поэтому мы решили ознакомить вас с особенностями, последствиями и противопоказаниями данного вида диеты.
Смысл диеты в следующем: главным поставщиком энергии в организм являются углеводы. Белки являются строительным материалом, но чтобы их качественно расщепить на аминокислоты, организму требуется много энергии. Потребляя исключительно белковую пищу животного происхождения, человек получает ударную дозу белка. Недостаток энергии организм расходует, сжигая жировой запас. Но это только в теории.
Такая диета предусматривает, что основой рациона будут постные белки: нежирное мясо, рыба, яйца, творог. Углеводосодержащие продукты исключаются практически полностью.
Вред белковой диеты заключается в том, что избыточное количество белка вызывает интоксикацию организма. Частые последствия белковой диеты:
- плохое самочувствие;
- слабость;
- сонливость;
- хронические запоры.
Если придерживаться такого питания более двух недель, то неизбежны проблемы с почками. Не меньше страдает и сердечнососудистая система. Относительно приемлемой такая система питания становится, если используется растительный белок в виде орехов, бобовых.
Тяжесть побочных эффектов можно снизить, увеличив потребление овощей, фруктов, отрубей и клетчатки. Никто не отменял и главное правило любой диеты: пить больше воды.
Для того, чтобы похудение происходило за счет потери жира, а не мышечной массы, необходим очень подвижный образ жизни и регулярные тренировки. Такую диету, как известно, используют бодибилдеры для подготовки к соревнованиям. Насколько интенсивны их тренировки известно всем.
Белковая диета предусматривает много ограничений. По этой причине следовать такому режиму питания могут только абсолютно здоровые люди. Желательно составить рацион совместно с врачом.
При наличии следующих заболеваний о белковой диете не может быть и речи:
- любые заболевания почек;
- желчнокаменная болезнь;
- проблемы с почками;
- хронические заболевания ЖКТ;
- онкологические заболевания любого типа.
Запрещена такая диета и в пожилом возрасте, поскольку увеличивает риск образования тромбов. Так как придерживаться такого питания постоянно невозможно, то неминуемо и возвращение лишних килограммов. Острая нехватка углеводов повлечет за собой срыв и неумеренное их употребление. Нет никакой гарантии, что после этого удастся также быстро и легко сбросить набранное. Организм, не получая достаточно калорий, включает режим накопления. При попытках похудеть можно угодить в так называемую зону плато. Это состояние, при котором вес стоит на месте не зависимо от питания.
Если же решение испытать такой режим на себе твердое и бесповоротное, то следует соблюдать несколько правил. Самое главное из них - питаться небольшими порциями до шести раз в день. Обязателен контроль артериального давления, так как возможны резкие скачки.
Если есть хронические заболевания - строгий контроль врача и регулярная сдача соответствующих анализов. И последнее: необходимо восполнять отсутствие витаминов в рационе путем приема витаминных комплексов, а также много двигаться.