Прекрасные блинчики с мясом.
Всем привет! Сегодня приготовим быстрый ужин из яичек сметаны и фарша. Выкладываем размороженный фарш на сухую сковородку ии нальем немного водички. Зажигаем газ.
Пока фарш тушится разобьем три яйца в ковшик. В яйца добавляем столовую ложку сметаны и посолим. Можно добавить перчика черного.
Перемешав, добавим 0.5 чайной ложки крахмала, в моем случае картофельный. Далее добавим столовую ложку растительного масла.
Еще раз все перемешав идем выпекать наши блины. Тем временем наш фарш парится, а когда водичка выпарится мы его немного обжарим, а также не забыв его посолить и поперчить. А мы займемся пока блинчиками.
Обжарив фарш добавим в него столовую ложку сметаны и еще немного обжариваем перемешивая.
Далее берем фарш выкладываем понемногу на блинчики и заворачиваем.
Наши блинчики готовы. Всем приятного аппетита!
Также можете посмотреть приготовление блинчиков на моем ютуб канале Мамина Кухня:
Пожалуйста не забудьте подписаться на канал и оставить комментарий, а также поделиться в соц. сетях.
Всем пока пока!!!