Ингредиенты: - творог мягкий (обезжиренный) - 300 гр; - йогурт классический - 100 гр; - какао - 1,5 ст ложка; - сахар (мёд, сах. заменитель) - 3 ст. л. или на свой вкус; - желатин - 15 г. Способ приготовления: В глубокой миске блендером взбить творог, йогурт, какао и сахар до образования однородной массы. Желатин замочить в теплой воде до набухания примерно 20 - 30 минут. Затем поставить желатин на огонь и довести до кипения и сразу снимите с огня и остудите до комнатной температуры. Желатин перенести в шоколадный крем и тщательно перемешать. Затем снова взбить крем примерно 2 - 3 минуты до образования воздушной массы. Крем перелить в креманки и убрать в холодильник до застывания (2 - 3 часа). Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- творог мягкий (обезжиренный) - 300 гр;
- йогурт классический - 100 гр;
- какао - 1,5 ст ложка;
- сахар (мёд, сах. заменитель) - 3 ст. л. или на свой вкус;
- желатин - 15 г.
Способ приготовления:
В глубокой миске блендером взбить творог, йогурт, какао и сахар до образования однородной массы.
Желатин замочить в теплой воде до набухания примерно 20 - 30 минут. Затем поставить желатин на огонь и довести до кипения и сразу снимите с огня и остудите до комнатной температуры.
Желатин перенести в шоколадный крем и тщательно перемешать.
Затем снова взбить крем примерно 2 - 3 минуты до образования воздушной массы.
Крем перелить в креманки и убрать в холодильник до застывания (2 - 3 часа).
Приятного аппетита!