Конечно же, не надо никому объяснять, что такое запеканка из творога. Все знают и помнят ее с самого детства, еще со времен детского сада. Это вкусное, сладкое и воздушное блюдо обычно принято подавать утром, в качестве легкого, но сытного завтрака. Либо на полдник, в качестве перекуса между обедом и ужином.
Этот десерт готовится настолько легко, что просто невозможно его испортить. Так что, молодые хозяюшки, не переживайте, у вас все получится!
При желании, в творожную массу можно замешать изюм, цукаты или мак. Будет только еще вкуснее.
Ингредиенты:
- Творог - 1 кг
- Яйца - 4 шт
- Манная крупа - 100 гр
- Сахар - 2 столовые ложки
Приготовление:
1. Творог сложите в глубокое блюдо. Разбейте туда яйца, высыпьте сахар и манку.
2. Теперь все это нужно смешать до однородной массы, чтобы не оставалось комочков. Удобно делать это погружным блендером.
3. Возьмите форму для запекания, смажьте ее маслом и обсыпьте поверхность мукой, чтобы запеканка не прилипла к ней.
4. Перелейте творожную массу в форму для запекания и отправьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.
5. Проверяйте готовность деревянной палочкой. Проткните и вытащите. если она будет сухая, тогда все готово. Доставайте из духовки и лакомьтесь воздушной и очень вкусной запеканкой.
Я обычно еще обмазываю этот десерт сверху сгущенкой или вареньем. Так получается еще вкуснее, лишь бы ничего не слиплось 😊. Приятного аппетита!
Если вам понравился этот рецепт, буду благодарна за лайк 👍😉🧡. А также поделитесь им с друзьями в соц.сетях, вдруг они тоже заинтересуются. И подписывайтесь на мой канал. Пока!