Ингредиенты:
Самогон двойной перегонки разбавленный до 70,0 % – 1 литр;
Красный стручковый перец – ½ стручка;
Малина – 350 грамм;
Имбирь – 40 грамм;
Сахар– 5-7 ст. ложки;
Вода – 750 мл.
Время: 7-14 дней.
Имбирь нарезаем мелкими кусками или натираем на терке. Перец очищаем от семечек и перегородок. Все ингредиенты (кроме воды и сахара) заливаем дистиллятом, настаиваем 7-14 дней. Фильтруем. В теплую воду засыпаем сахар, растворяем и добавляем к настою. Даем «отдохнуть» 2-3 дня.
