Зима – самое холодное время года, и в этот сезон организм устает как никогда. Его одолевают различные вирусы, усталость и упадок сил. Для поддержания уровня энергии, снятия усталости и просто для поднятия и улучшения настроения отлично подходят горячие и согревающие напитки, которые становятся особенно популярными в сезон холодов.
Согреваться можно как всем привычными безалкогольными коктейлями, так и более крепкими напитками. Особенным спросом традиционно пользуются различные виды чая и кофе, какао и горячий шоколад, а также глинтвейн и грог. Не стоит отказывать себе в отдыхе с чашечкой согревающего напитка.
Обычный чай в пакетиках порой надоедает, и хочется порадовать себя чем-то более приятным. Чтобы попробовать какой-либо необычный рецепт напитка, не обязательно идти в кафе или ресторан, тем более на это не всегда хватает сил и возможностей после тяжелого рабочего дня. Существует множество вариантов приготовления различных необычных, но очень вкусных и бодрящих горячих напитков в домашних условиях и без лишних затрат.
Кофе или чай, какао или горячий шоколад
Привычные всем чай, кофе и какао все чаще обретают новые, необычные рецепты приготовления. В одном лишь разнообразии кофе уже можно потеряться. Выбрать напиток по душе, начиная от обычного кофе со сливками и заканчивая кофе с различными сиропами, шоколадом и другими нетрадиционными добавками, сможет каждый. Такой необычный кофе будет не только вкусным, но и обеспечит запас бодрости на весь день. Различаются и способы варки кофе. Его можно приготовить, используя турку, но в последнее время распространилось и приготовление с применением современных кофе-машин.
Особенно приятно в зимний сезон побаловать себя какао или горячим шоколадом. Эти напитки также отлично согревают и обеспечивают запасом энергии. При приготовлении этих напитков можно также использовать различные необычные добавки. Например, корица придаст приятный аромат, а небольшие зефиринки в напитке будут еще одним угощением.
Конечно, не стоит забывать и про чай. Разнообразие видов этого напитка поражает еще больше. Можно выбрать привычный чай с лимоном и медом или чай с различными травами и ягодами. Причем не стоит забывать, что травы обладают своими лечебными свойствами. Одни успокаивают, другие возобновляют запас сил и укрепляют иммунитет. Особенно в сезон холодов и простуд полезен имбирный чай. Мелко нарезанный или натертый имбирь кладут в чай, добавляя сахар мед или сироп по вкусу. Также можно добавить лимон.
Согревающие крепкие напитки зимой
В канун нового года и рождественских праздников особой популярностью пользуется глинтвейн. Этот напиток пришел в Россию из стран Европы, где его традиционно считают рождественским напитком. И не зря. Глинтвейн отлично согревает зимним вечером и улучшает настроение в канун зимних праздников. Также этот напиток обладает неповторимым ароматом пряностей.
Приготовить глинтвейн можно и в домашних условиях. Для этого используется красное или белое вино. Но существует одно важное условие приготовления: вино нельзя кипятить, лишь сильно нагреть. И конечно, одним из главных компонентов напитка являются специи. Именно они придают особенный и отличительный аромат напитку. При приготовлении используют корицу в палочках, гвоздику и семена кардамона. Но при добавлении специй главное – не переусердствовать, иначе вместо приятного запаха и вкуса пряностей напиток приобретет чрезмерно терпкий вкус гвоздики. Также порой в напиток добавляют мед, который придает глинтвейну более мягкий вкус. Глинтвейн традиционно подают с аккуратно нарезанными дольками апельсина и яблока.
Стоит учитывать то, что рецептов приготовления этого напитка существует множество, и каждый может выбрать тот, который будет по душе и карману. Но не стоит отказывать в таком потрясающем напитке холодным зимним вечером после долгого дня или во время семейных посиделок, ведь что может быть лучше, чем выпить согревающий напиток с приятным и успокаивающим ароматом специй.
Подробнее про глинтвейн: https://alkogolizma.com/napitki/glintvejn.html
Грог – еще один крепкий и согревающий напиток в сезон холодов. Однако, грог все же крепче глинтвейна, ведь в основе его приготовления лежит ром. Этот напиток пришел в Россию из Англии, где он был необычайно распространен и входил в обязательный рацион некоторых слоев общества.
Кроме черного чая и рома, которые являются основой напитка, и специй, что предусматриваются традиционным рецептом, в напиток порой добавляют лимон, сахар или мед.
Какой выбрать напиток – дело каждого. Главное, чтобы он был по-настоящему вкусным, бодрящим, улучшал настроение и не давал замерзнуть и заболеть во время холодов и празднования зимних праздников. Такие напитки придадут неповторимый вкус любому вечеру в компании друзей и семьи.
Список алкогольных напитков: https://alkogolizma.com/napitki/alkogol.html