Стевия - это единственный натуральный заменитель сахара одобренный медицинскими специалистами. Получают из растения рода Stevia rebaudiana и обычно встречается в Южной Америке. Почти в 400 раз слаще сахарозы, но при этом является некалорийным подсластителем. Следовательно, он заменяет сахар и другие искусственные подсластители.
В последние время экстракт данного растения достаточно часто стал применяться в привычных сладостях: конфеты, пирожные, газированные напитки. О чем свидетельствуют надписи на этикетке.
Чем так полезна стевия?
Противодиабетический эффект - она способна повышать активность клеток поджелудочной железы, повышать чувствительность к инсулину, и стимулировать его выработку и использование. Это особенно полезно при лечении диабета 2 типа. Это основное положительное свойство данного растения – натуральный заменитель сахара.
Зная, что сахарный диабет – это системное заболевание, указанные ниже положительные свойства стевии, будут полезны и при диабете 2 типа.
Другие доказанные специалистами полезные эффекты:
• Антигипертензивный - стевиозид понижает АД, уменьшая сужение сосудов у пациентов с гипертонической болезнью.
• Антиоксидант - содержит естественные антиоксиданты, в том числе опигенин, кемпферол и кверитрин. Которые помогают предотвратить повреждение цепей ДНК, неконтролируемое размножение клеток.
• Антиканцерогенный - стевиол гликозид состоит из 4 компонентов, а именно: стевиозида, ребаудиозидов А, ребаудиозида С и дуклозида А. Они предотвращают воспаление вызванное канцерогеном 12-0-тетрадеканоилфорбол-13-ацетатом (ТРА), что указывает на антиканцерогенное действие.
• Антимикробный - стевия обладает способностью подавлять рост и размножения вредных бактерий и предотвращать другие инфекции.
Лечебные свойства включают:
• Сердечно-сосудистая активизация - помогает в усилении активности системы кровообращения человека, при использовании в течение длительного периода.
• Пищеварительный тонус - стевия помогает в улучшении пищеварительной системы и поддержании аппетита.
• Дерматологическая активность - считается, что стевия является эффективным средством для лечения различных кожных заболеваний, таких как акне, себорея, дерматит, экзема. Так же доказано что она улучшает структуру кожи, и предотвращает ее дряблость – естественный коллаген.
Существуют ли побочные действия стевии?
Потребление может вызывать различные побочные эффекты у людей, которые включают тошноту, газообразование, боль и ослабление мышц, головокружение и аллергию.
Кроме того, она может также взаимодействовать с лекарственными средствами, применяемыми для лечения рака, микробных инфекций и снижения уровня холестерина.
Подавляет естественный механизм выведения лития из организма, вызывая серьезные побочные действия.
Может оказывать неблагоприятное влияние на почечную деятельность, мочеиспускание и выделение натрия при почечной недостаточности. Не желательна для применения женщинам при беременности и кормлению грудью.
Какие можно сделать выводы этому заменителю сахара?
Это растение считается безопасным и безвредным по сравнению с искусственными подсластителями. Подтверждены данные об отсутствии канцерогенных и генно-изменяемых свойств. Рекомендованная безопасная суточная доза потребления составляет 4мг/кг.
Хотите больше материалов по этой теме - подписывайтесь на наш канал. Не забываем ставить оценку и делиться новостью в социальных сетях. Будьте здоровы!