Вытащите сковороду и приготовьтесь к одному из диетических и вкусных приемов пищи. Вы можете выбрать как вегетарианские блюда, так и отличные мясные блюда.
Тушеные кабачки с грибами и нутом
На две порции вам понадобятся:
1 больший кабачок
1 средняя луковица
250 г грибов
1 банка (240 г) стерилизованного нута
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка специй карри
соль, перец
процесс:
Нарежьте кабачки на полумесяцы и так же грибы. Добавьте ложку оливкового масла, посыпьте карри и дайте ему немного настояться. Сначала добавьте нут, а затем очистите его, через некоторое время добавьте цуккини с грибами. Все тушится на сильном огне, поэтому овощи не выделяют сок сразу. Как только цуккини станет золотистым, добавьте перец.
Подавать лучше всего на ужин, так как еда не содержит много углеводов.
Кускус с овощами и курицей
На две порции вам понадобятся:
100 г (цельного зерна) кускуса
половинка цуккини
половинка баклажана
половинка красного и желтого переца
1 красная луковица
200 г куриных грудок
1 столовая ложка рапсового масла
специи для гриля овощной
1 столовая ложка соевого соуса
соль, перец
процесс:
Жарить лук до золотистого цвета. Затем добавьте мелко нарезанные овощи, добавьте специи к жареным овощам и оставьте на пять минут. Как только овощи станут мягкими, полейте ложкой соевого соуса и посыпьте кус-кусом. Добавьте в смесь небольшое количество воды, вылейте в кастрюлю с крышкой и доведите до кипения. Оставьте в течение нескольких минут на слабом огне. Наконец, добавьте в приготовленное блюдо перец.
Курица с карри и свежей морковью
На две порции вам понадобятся:
200 г куриных грудок
половина красного перца
половина желтого перца
1 лук
От 150 до 200 г (замороженная или свежая) морковь
1 чайная ложка специй карри
1 чайная ложка куркумы
2 столовые ложки оливкового масла
процесс:
Куриное мясо поджарить заранее в оливковом масле, карри и куркуме. Порезать лук и пожарить на масле. Затем добавьте мясо в лук и пожарьте при более высокой температуре, чтобы оно оставалось сочным. Затем добавьте овощи, залейте смесь небольшим количеством воды и дайте ей потушиться под крышкой. Наконец, не забудьте добавить соль, перец по мере необходимости.
Готовое блюдо подавать с рисом или свежим хлебом.
Если вам понравилась статья, не пожалейте пальца вверх. Это будет очень важно для развития канала. И мне будет очень приятно :)
И, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые посты.
Ваша Кэт.