Приветствуем вас в нашем кулинарном блоге. Сегодня мы приготовим очень полезный и вкусный кисель. И для этого нам понадобится:
1.Ягоды замороженные (200 гр.).
2.Крахмал (4 ст. л.).
3.Сахар.
Рецепт очень простой и не займет много времени. Приступим. Ставим на плиту кастрюлю с двумя литрами воды и доводим до кипения. Закидываем замороженные ягоды в кипящую воду. Мы использовали чернику и малину. Можно добавлять любые ягоды, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Варим минут 5 на среднем огне. Ягоды при желании можно сцедить. Далее разведем 4 столовые ложки крахмала с холодной водой. Все тщательно размешиваем, чтобы не было комков. После чего добавим грамм 150 сахара и разведенный крахмал к ягодам. Перемешиваем и варим еще минут 5. Количество сахара можно увеличить, для тех кто любит послаще.
Вот и готов наш витаминный кисель. Всем спасибо и приятного аппетита!