Гарнир:
Гречневая крупа, промыть залить кипятком на 15-20 минут.
Гуляш:
Залить соевое мясо кипятком на 15 минут.
Добавить растительное масло холодного отжима ~3 ст.л.
Томатная паста 2 ст.л.
Тертая свекла средняя 1 шт.
Специи по вкусу. (Здесь: куркума, перец черный красный душистый, лавровый лист, асафетида, карри, аджван, аннис, калонджи, семена горчицы)
Обжарить на сковороде.
подавать с гарниром и зеленью :)
