Буду стараться не терять регулярность рубрики с винами, которые чем-то запомнились за месяц. Это не всегда те, которые я отметил для себя самым высоким балом. Michael David Winery Petite Petit Вино из Lodi, California и это мой возврат к винам из США, которые очень интересуют, но пугают либо зверской ценой, либо зверской ценой за самые базовые вина. Такое не сложное питкое красное из оригинального ассамбляжа: Petit Syrah + Petit Verdot. Ежевичный джем и табак, сладость и округлые танины, оставляющие послевкусие чая Earl Grey. Вроде и не сложное вино, но очень оригинальное ощущение во рту. Брал в Азбуке Вкуса, они вообще молодцы, очень хорошо закопались во всякие регионы и аппеласьоны второго и третьего порядка узнаваемости. https://av.ru/i/397685/ Geoffroy Purete Brut Nature Premier Cru В честь новогодних праздников конец декабря-начало января усердно радовал себя пробами Шампани. Одно из самых ярких впечатлений - Geoffroy Purete Brut Nature. Быстрый ликбез: в шампанское перед
Буду стараться не терять регулярность рубрики с винами, которые чем-то запомнились за месяц. Это не всегда те, которые я отметил для себя самым высоким балом.
Michael David Winery Petite Petit
Вино из Lodi, California и это мой возврат к винам из США, которые очень интересуют, но пугают либо зверской ценой, либо зверской ценой за самые базовые вина.
Такое не сложное питкое красное из оригинального ассамбляжа: Petit Syrah + Petit Verdot. Ежевичный джем и табак, сладость и округлые танины, оставляющие послевкусие чая Earl Grey. Вроде и не сложное вино, но очень оригинальное ощущение во рту.
Брал в Азбуке Вкуса, они вообще молодцы, очень хорошо закопались во всякие регионы и аппеласьоны второго и третьего порядка узнаваемости.
https://av.ru/i/397685/
Geoffroy Purete Brut Nature Premier Cru
В честь новогодних праздников конец декабря-начало января усердно радовал себя пробами Шампани.
Одно из самых ярких впечатлений - Geoffroy Purete Brut Nature.
Быстрый ликбез: в шампанское перед бутилированием добавляют сахар, он и определяет сухость/сладость, Шампанское брют - все равно с добавленым сахаром. И только Brut Nature (или brut zero или pas dose) содержит только натуральные сахара из винограда.
Конкретно в этом шампанском сухость и свежесть минимального уровня сахара была прекрасно уравновешена плотностью вкуса и какой-то пряностью (предположу, что за счёт преобладания Пино Менье в ассамбляже).
https://simplewine.ru/catalog/product/geoffroy_purete_brut_nature_premier_cru_075/
Fanagoria Авторский Резерв Шардоне-Алиготе
Удивительный, даже для меня, выбор 3 наименования в списке. Фанагория Шардоне-Алиготе. Ашан - 300 рублей. И оно полностью стоит своих трехсот. Ароматика не очень интенсивная, но в целом приятная из белых фруктов и трав, вкус яблоки и цитрусы и в нем ничего не раздражает и не перекошено. Пить сразу после открытия, довольно быстро увядает, но и ладно, вы такое не будете хранить. И вообще, должна же быть экономическая польза от развития российского виноделия.
Вот ссылка на "Где купить", хорошо, кстати, сделано.
http://www.fanagoria.ru/where-buy/avtorskoe-vino-shardone-aligote?l=%D0%9C%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%B2%D0%B0@%D0%9C%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C