Я всегда думала, что сок – это напиток, а оказывается, что сок – это еда. Свежевыжатым фруктовым соком с мякотью можно полноценно заменить, например, завтрак, а овощным – обед. Особенно это актуально для тех, кто стремится похудеть.
Для тех, кому худеть не надо, а просто хочется свежих витаминов, можно пить такие соки в промежутках между приемами пищи, или, например, на второй завтрак, или на полдник. На ночь их пить не рекомендуется, чтобы не возбуждать наши внутренние органы, которые готовятся к ночному отдыху после напряженного трудового дня.
Правда, диетологи советуют особенно не увлекаться свежевыжатыми соками, потому что они достаточно раздражающий продукт для нашего ЖКТ, а для некоторых это еще и аллергенный продукт. Поэтому, как правило, перед тем как вводить те или иные свежевыжатые соки в свой рацион питания, лучше всего посоветоваться с врачом.
И еще диетологи советуют в свежевыжатый сок добавлять некоторое количество воды, то есть пить не концентрированный, а немного разбавленный сок. Особенно этот совет актуален для детей.
И еще, овощные соки, содержащие каротин и жирорастворимые витамины А, D и Е такие, как морковный, тыквенный, сок из хурмы следует сдобрить капелькой растительного масла, тогда эти витамины лучше будут усваиваться. Масло можно взять любое, оливковое, подсолнечное, льняное или горчичное, главное, чтобы оно было не рафинированное.
Для тех, кто хочет сбросить лишний вес с помощью соковой диеты диетологи советуют в течение дня между приемами соков, выпивать не менее 1,5 литров чистой отфильтрованной воды. Она необходима для наших клеток для полноценной их жизнедеятельности.
Такая соковая диета благотворно сказывается на работе всех органов, а особенно печени. Но, повторюсь, что консультация врача в этом деле вам не помешает.
Свежеприготовленный сок нужно выпить сразу же, не откладывая. Хранить его не за чем, пользы будет меньше.
Морковный сок полезен людям с ослабленным иммунитетом и кожными проблемами.
Очень рекомендуется детям. Даже полстакана свежевыжатого морковного сока в день пополнит организм необходимыми элементами. Больше поллитра морковного сока пить не стоит из-за переизбытка каротина, который нагружает печень. Он противопоказан больным диареей и язвой желудка.
Свекольный сок – улучшает кроветворение, профилактирует запоры и нормализует работу нервной системы.
Это единственный сок, который как раз - таки требует отстаивания. В нем присутствуют вредные вещества, которые со временем испаряются.
Свекольный сок пить большими порциями сразу не рекомендуется, нужно начинать с малого – с нескольких столовых ложек. На некоторых людей он действует отрицательно, вызывая неприятные ощущения, такие как головокружение, рвота, слабость. Не рекомендуется свекольный сок пить при болезни почек, а также больным язвой желудка.
На сегодня все, следите за следующими выпусками, а лучше всего подпишитесь на канал, чтобы не пропустить. Я обязательно продолжу разговор про свежевыжатые соки. Если вам понравилось, поставьте палец вверх и поделитесь с друзьями в соц. сетях.
Вам могут понравиться:
5 вещей, которые нужно делать по утрам
«Доширак» - смертельно опасен или есть можно?