Овсяная крупа очень полезна, богата микроэлементами и витаминами. Это сложный углевод, дающий нам сытость на долгое время. Но овсяная каша, даже с добавлением ягод и орехов со временем приедается.
Предлагаю вам вкусную альтернативу. Минимум времени на приготовление, отличный вкус, максимум пользы и сытость до обеда.
Первый вариант настолько прост, займёт у вас не больше 5 минут времени.
Клубничный смузи из овсянки
Ингредиенты:
50 г овсянки (не экстра)
200 г клубники
1 ст.л кокосовой стружки
Корица
Обжарьте слегка овсянку на разогретой без масла сковороде (1-2 минуты максимум, не делайте сильный огонь, очень быстро может подгореть).
Измельчите погружным блендером (или другим способом) клубнику с овсянкой. При желании можете добавить 50-150 мл кипячёной воды, если хотите более жидкую консистенцию. Посыпьте кокосовой стружкой и корицей.
Зимой лучше используйте замороженные ягоды. Я использовала замороженную перетертую клубнику с дачи. При желании клубнику можно заменить любой ягодой, а кокос другими орехами/семечками/кокосовым маслом или не использовать вовсе.
Овсяное печенье
Очень полезное, без добавления масла
Ингредиенты
100 г овсянки (не экстра)
60 мл воды
1 ст.л сахара
1 ст.л кокосовой стружки
1 ст.л семян подсолнечника
1 ст.л семян льна
25 г кураги
Корица
Обжарьте слегка овсянку на разогретой без масла сковороде. Половину овсянки вместе с водой и сахаром измельчите погружным блендером. Добавьте оставшиеся хлопья, семечки, кокосовую стружку, нарезанную курагу и корицу. Хорошо перемешайте, сформируйте печенье. Выпекайте в разогретой до 180 гр духовке 30 минут. Курагу можно заменить любыми сухофруктами, семечки орехами.
Овсяные оладушки
Ингредиенты:
100 г овсянки (не экстра)
2 яйца
1 банан
100 г ягод (зимой лучше замороженные)
Корица
Измельчите погружным блендером яйца, банан и овсянку. Готовьте на разогретой без масла сковороде, примерно по минуте с каждой стороны. Подавайте с ягодами. Посыпьте корицей.
Можно исключить ягоды или сделать из них соус (измельчите ягоды с добавлением мёда или сахара).
Приятного аппетита! Подписывайтесь, пожалуйста, на канал, здесь каждый день будет много вкусного!