Калорийность калорий, овощи являются одними из самых концентрированных источников питательных веществ в мире.
Существует широкий ассортимент, и лучше всего есть много разных видов овощей каждый день.
1. Спаржа
Спаржа является популярным овощем. Это низко в углеводах и калориях, но загружено витамином K.
2. Сладкий перец
Болгарские перцы бывают нескольких цветов, в том числе красный, желтый и зеленый. Они хрустящие и очень сладкие на вкус, являются отличным источником антиоксидантов и витамина С.
3. Брокколи
Брокколи - это овощ крестоцветных, который имеет прекрасный вкус как в сыром, так и в вареном виде. Это отличный источник клетчатки, витамина К и витамина С, и содержит приличное количество белка по сравнению с другими овощами.
4. Морковь
Морковь - популярный корнеплод. Он очень вкусный и хрустящий, и в нем много питательных веществ, таких как клетчатка и витамин К. Морковь также очень богата антиоксидантами каротина, которые имеют множество преимуществ.
5. Цветная капуста
Цветная капуста - очень универсальный овощ крестоцветных. Он может быть использован для приготовления всевозможных полезных рецептов, а также сам по себе довольно приятный вкус.
6. Огурец
Огурец является одним из самых популярных овощей в мире. Это очень низкое содержание углеводов и калорий, и состоит в основном из воды. Тем не менее, он содержит ряд питательных веществ в небольших количествах, в том числе витамин К.
7. Чеснок
Чеснок невероятно полезен. Он содержит аллицин, биологически активное соединение, обладающее мощным биологическим эффектом, в том числе улучшением иммунной функции (8).
8. Капуста Кале
Кале был очень популярен в последние годы, по уважительной причине. Он невероятно богат витамином К, витамином С, клетчаткой и рядом других питательных веществ. Идеально, чтобы добавить удовлетворяющий хруст к салатам и рецептам.
9. Лук
Лук имеет очень сильный аромат и очень популярен для использования в рецептах. Они содержат ряд биологически активных соединений, которые, как считается, полезны для здоровья.
10. Помидоры
Помидоры обычно классифицируются как овощи, хотя они технически являются фруктами. Они вкусные и насыщены такими питательными веществами, как калий и витамин С.
Больше здоровых овощей
Их не было в списке, но они также очень полезны: артишоки, брюссельская капуста, капуста, сельдерей, баклажаны, лук-порей, салат, грибы, редька, кабачки, мангольд, репа, кабачки.