Традиционно готовят гуляш из говядины. Однако сегодня я хочу предложить более лёгкий вариант, как для вашего кошелька, так и для вашего желудочно-кишечного тракта.
Для приготовления блюда вам потребуется совсем немного ингредиентов, а результат вас порадует. Уверяю Вас, домашние останутся довольны. С приготовление полагаю Вы так же справитесь, просто следуйте инструкции и всё у вас получится наилучшим образом.
Необходимые для приготовления ингредиенты на 4 порции:
· 1 куриная грудка;
· 1 луковка (типа репка);
· 1 морковка;
· 4 дольки чеснока;
· Масло растительное для жарки;
· Перец и соль на свой вкус.
Инструкция по приготовлению блюда:
1. Итак, в первую очередь нарежем небольшими кусочками мясо.
2. Затем чистим морковь и лук, а потом измельчаем. Морковь в крупную тёрку, а лук просто ножом небольшими кусочками.
3. Далее ставим на плиту сковороду, смазываем маслом раскаляем и обжариваем мясо куриной грудки порядка 7 минут.
4. После этого добавляем в сковороду, лук, морковь, перчим солим и готовим ещё минуты 3.
5. А теперь добавим томатную пасту, чуточку воды (порядка 50 мл) и тушим ещё 3 минуты.
6. Затем вливаем ещё неполный стакан воды (где-то 200 мл), добавляем лавровый лист, чеснок и тушим ещё 20 минут.
7. В общем-то, это и всё. Гуляш подаём с вашим любимым гарниром, можно с макаронами, можно с картофельным пюре. Ориентируйтесь в выборе гарнира на ваш вкус.
Приятного Вам аппетита!
Если Вы ещё не смотрели мою предыдущую статью «Сочный и нежный шницель на сковороде», жмите ➽➽➽ сюда!
Читайте друзья мои статьи, оставляйте комментарии, ставьте лайки, делитесь ими в социальных сетях и обязательно подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен.