Через руки хозяев этого сада прошло больше 800 тонн камня. Они сами сложили 150 погонных метров подпорных стенок сухой кладки, а уж площадок и дорожек - не счесть.
Кто бы мог подумать, что в двадцати пяти километрах от Кельна – тишь да благодать? Чтобы добраться до сада Франка Шрёдера и Николь Франк, придется основательно попетлять по проселочным дорогам и постараться не заблудиться. В 2013 году я добрался до сада Ommertalhof и взял интервью у его хозяев.
– Господин Шрёдер, почему вы выбрали участок в глубинке?
– Моя жена Николь – из семьи фермеров, а я – профессиональный ландшафтный дизайнер. Мы всегда мечтали о большом саде, не обремененном границами с соседями. И вот семнадцать лет назад мы нашли, что хотели – крестьянский двор с домом начала XVIII века, конюшней и овчарней, зернохранилищем. И гектар земли с собственным источником (водопровода у нас нет, вместо канализации - септик).
Облагораживать участок мы начали с въездной зоны. Башню, в которой хранилось зерно, сначала хотели демонтировать, но потом решили, что проще будет «задрапировать» ее. Посадили в подножие десять разных лиан. Плющ отвечает за зимнее озеленение, летом в основном видны виноград Куанье и аристолохия крупнолистная. Думаю, что закончить дизайн этого сада займет еще две-три жизни. Но мы шаг за шагом делаем новые уголки.
– И каковы последние достижения?
– На месте бывшего курятника мы разбили сухой сад, в котором прекрасно себя чувствуют красивые «сорняки»: коровяки, синяк, ромашка. Никаких подкормок, поливов и прополок.
А в июне прошлого года мы заложили розарий. Я не очень люблю розы: уж больно тяжело их выращивать в нашем дождливом местечке. Здесь 1200 мм осадков в год, а в Кельне, например, всего 600 мм. Розы плохо реагируют на такую влажность.
Но Николь очень хотела, чтобы у нас был розарий. Поэтому мы застелили всю отведенную под него территорию пленкой, вырезав лишь посадочные отверстия для роз. Так что вода по большей части не впитывается в землю. Сверху пленку засыпали камнями – и выглядит декоративно, и способствует быстрому испарению воды, ведь на солнце камни хорошо нагреваются. Вот на такие ухищрения нам пришлсь пойти ради роз.
– Классическая планировка: зрительная ось, на концах и перекрестках которой расположены объекты, притягивающие внимание. Вот и здесь со скамейки открывается вид на красивую каменную стену, повторяющую рельеф склона...
– Вы увидите, сад повсеместно пронизан этими зрительными осями. И на каждом перекрестке – свой акцент. Здесь, например, небольшой прудик с миниатюрной кувшинкой. А также беседки, скульптуры... А стенку эту мы называем «лоскутной»: она сделана из целой горы остатков камней и старых кирпичей.
А рядом – «лоскутная» лестница из 25 разных видов камня. Впрочем, стенки и ступеньки здесь везде, ведь перепад высот участка – 24 метра.
– Ничего себе! Сколько же времени и сил вы потратили, чтобы построить все эти террасы и подпорные стенки?
– Мы с женой ландшафтники, и специализируемся именно на стенках сухой кладки. У нас на участке 150 погонных метров подпорных стенок. Благо, рядом расположены две камнеломни, и местный камень нам обходится в 17 евро за тонну. А плитняк из Индии – еще дешевле, уж не знаю, почему. Мы все с Николь сделали здесь сами. За те 17 лет, что здесь живем, по грубым прикидкам, мы провели за работой в саду не меньше 20 000 часов каждый, через наши руки прошло около 800 тонн натурального камня и 1200 разных видов и сортов растений.
– Как правильно делать подпорную стенку сухой кладки?
– Перво-наперво нужно вырыть траншею глубиной 20 см и засыпать основание подпорной стенки гравием или кусками бетона. На него наклонно укладывают первый ряд камней с рассчетом, что на метр высоты подпорной стенки она отклонится назад на 10 см. Промежуток между землей и подпорной стенкой нужно засыпать слоем гравия или кусков бетона. Потом второй ряд и так далее. Камни должны быть минимум 25 см шириной (это и будет ширина стенки). Это обеспечит им достаточный вес, чтобы сохранить геометрию стенки зимой, когда земля начнет выпирать из-за морозов. Чем тяжелее почва, тем шире должна быть гравийная прослойка. У нас получается, что на квадратный метр стены уходит около 700 кг камней и 300 кг гравия.
Бывают, конечно, вариации. Вот, например, традиционная подпорная стенка для деревень на берегах Мозеля. Все они строятся со ступеньками, по которым можно подняться на саму стенку. А мы их украсили горшками с хостами. Кстати, мы заметили, что голубые сорта хост отлично растут в тени на подпорных стенках, прямо в промежутках между камней.
– Судя по обилию деревьев и кустарников с пурпурной листвой, вам нравится именно этот цвет?
– Да, мы поклонники пурпурного во всех его оттенках: зеленоватый, бронзовый, темно-красный... Как видите, посаженные рядом, они вовсе не сливаются. А все началось с огромной лещины обыкновенной ‘Fuscorubra’, доставшейся нам вместе с участком, - ей уже около 60 лет. Мы немного подняли крону, посадили под ней теневыносливые многолетники и луковичные и поставили лежак. Теперь там отличное место для отдыха в жаркий солнечный день.
– А какое место в саду самое любимое?
– Пожалуй, это наш сланцевый сад. Это сланец с крыши реставрированной церкви – ее заменили на новую, а камень нам разрешили забрать. Вместе со старым кирпичом смотрится замечательно.
Именно здесь мы сидим те 30 секунд в день, когда не работаем. Здесь же принимаем друзей за чашечкой кофе. Отсюда отличный вид на пурпурный сад.
А для вечерних посиделок у нас есть «закатная» терраса. Мы использовали черную плитку для мощения и коричневый камень для стенки, чтобы «поймать» солнце. Днем камни настолько раскалены, что невозможно сидеть. Зато на закате – очень приятно ужинать и ощущать тепло, идущее от камней.
– Мне очень понравилось, как вы обошлись с домом. Обычный бело-черный фахверк раскрасили бледно-желтым и голубым.
– Более того, остекление – тоже наших рук дело. Нам очень нравятся традиционные материалы, старинные вещи. Как-то раз мы специально поехали в Берлин пройтись по блошиным рынкам и антикварным лавкам. Нашли один магазин – представьте себе огромный холл, в котором выставлено 30 000 старых дверей.
Четыре часа мы провели там в поисках входной двери, которая подошла бы нашему дому. Когда нашли то, что надо, подумали, что это будет очень дорогая покупка... Однако вместе с доставкой дверь нам обошлась всего в 450 евро.
– Вы с утра до ночи в саду. А телевизор-то посмотреть хоть успеваете?
– У нас его нет, и мы по нему не скучаем. Зачем, если есть любимая работа, свежий воздух и щебечущие вокруг птахи. Нет, телевизор нам совсем не нужен, спасибо.
Если вам понравилась эта статья - поделитесь ею с друзьями! Может быть, им она тоже пригодится.
Подписывайтесь на мой канал "Сады и цветы" в Яндекс Дзене.
