Ингредиенты: Способ приготовления Шаг 1 Блины с дырочками — рецепт, вариантов которого очень много, но в конце мы расскажем о сладким и вкусных блинах, который немного напоминают оладьи. Подготавливаем яблоки. Их нужно очистить и натереть на терке.
Совет: Чтобы в тесто не попала лишняя влага, лучше использовать крупную терку. Если яблоки попались слишком сочными, можно их отжать.
Шаг 2 Сразу в яблоки добавляем яйца и вводим все специи. Перемешиваем. Шаг 3 Заливаем молоко и частями вводим муку. Чтобы сода среагировала, дать тесту постоять пару минут. Шаг 4 На сковороде прогреваем масло (не доводим до появления пузырей) и жарим блины. Шаг 5 Подаем с медом или сметаной. Приятного аппетита!