Сегодня даже младенец знает, что диетами никого не удивишь - экая штука, с помощью которой можно похудеть, а потом вес возвращается. Но медицина вместе с нутрициологией не стоят на месте, и появилось несколько протоколов питания, которые помогут вам обрести лёгкость, стройность и, конечно же, здоровье - ведь последнее является главной жизненной ценностью.
ДИЕТА № 1. КЕТОДИЕТА или LCHF.
Кетодиета - низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. Изначально применялась при лечении эпилепсии у детей. Такая диета вынуждает организм использовать жиры в качестве основного источника энергии. В рационе при такой диете предпочтение отдаётся жирным сортам рыбы, сыру, салу, сливкам, в т.ч. кокосовым, авокадо, овощным салатам с растительными маслами, орехам. Крупы, бобовые, хлеб, а уж тем более выпечка и сладости ограничиваются. ВНИМАНИЕ - чревато кетозом. При длительном применении необходим строгий врачебный контроль.
ДИЕТА № 2. ПАЛЕОДИЕТА.
Палеодиета - отказ от полуфабрикатов и современных продуктов питания. То есть это рацион, максимально приближённый к питанию первобытного человека. В рационе при такой системе питания должны присутствовать мясо, дикая рыба, яйца, фрукты, ягоды, овощи, орехи (кроме арахиса), грибы. Необходимо отказаться от молочных продуктов, круп и тех продуктов, которые появляются в результате машинной обработки, то есть вы их покупаете заранее приготовленными. Палеодиета исключает аллергены, поэтому подходит для аутоимунного протокола.
ДИЕТА № 3. ИСКЛЮЧАЕМ FODMAP.
FODMAP - это англоязычный акроним, обозначающий короткоцепочечные углеводы (олигосахариды, дисахариды и моносахариды и близкие по строению сахароспирты — полиолы), которые плохо и не полностью всасываются в тонком кишечнике человека и приводят к повышенному газообразованию. При таком подходе к питанию мы исключаем глютен (продукты из пшеницы + рожь и ячмень), молочные продукт (кроме твёрдых сыров), сахарозаменители любые, фрукты (а именно, арбузы, персики, абрикосы, яблоки), все бобовые (и арахис, т.к. это не орех) и, разумеется, все сладости, кондитерские изделия, хлеб. При такой диете оздоравливается кишечная микрофлора и вскоре вы заметите, как проходят ваши воспаления на коже, метеоризм сойдёт на нет и общее самочувствие улучшится.