Девочки! Вчера попробовала новый рецепт печенья и спешу поделиться с Вами!
Печенье получилось очень вкусным, ароматным и в тоже время ППшным. Мои домашние чуть не оставили меня без ППпеченек).
Доступные продукты, просто в изготовлении и не вредит фигуре - это мечта!)
Около 180 ккал на 100 гр. На перекус в первой половине дня вполне хватает 2-3 штук, а это меньше 100 гр.
Нам понадобиться:
- 200 грамм творога, лучше рассыпчатого,
- небольшой спелый банан, даже лучше если банан будет переспелым) (примерно 100 гр),
- 80 гр овсянки,
- кокосовая стружка для обсыпки,
- разрыхлитель,
- сахарозаменитель.
Приготовление:
1. Размять вилкой банан в миске, перемешать с творогом с добавлением сахарозаменителя. Я добавила 4 пакетика сахарозаменителя ФитПарад, но в следующий раз думаю добавить 3 штучки.
2. Овсянку перемолоть в блендере в муку, добавить разрыхлитель 1/3 пакетика и перемешать.
3. Затем перемешиваем творожную смесь с овсяной мукой, закрываем пленкой и убираем на часик в холодильник, чтобы немного настоялось тесто и разбухла овсянка.
Постоявшее тесто достаем и начинаем формировать печенье.
Скатываем шарики размером чуть больше чем грецкий орех и приминаем их. Потом обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на противень, покрытый пекарской бумагой (я бумагу немного смачиваю водой). У кого есть силиконовый коврик для выпечки - вообще замечательно!)
Выпекать 35-40 минут при температуре 200 градусов.
Готовое печенье будет очень мягкое. Ему надо остыть, прежде чем его попробовать. Остывшее печенье станет немного тверже. Не пугайтесь, если горячее печенье будет как бы недопеченное. Печенье готово, просто такая у него консистенция.
Приятного аппетита!
Кто попробует испечь - делитесь впечатлениями! Мне очень интересно, понравилось Вам или нет! Мне очень понравилось!
Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на околоПП.
Не жалейте лайков, поддержите меня!
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!