Печень – это орган, который очищает человеческий организм от шлаков и токсинов. Правильная работа печени является залогом здоровья и долголетия, поэтому так важно заботиться о её состоянии. А лучший способ поддержать этот орган – это употреблять пищу, которая налаживает его функции.
Все информация носит ознакомительный характер. Перед употреблением важно проконсультироваться с лечащим врачом и пройти медицинское обследование. Приведенный рецепт не заменяет основного лечения и носит вспомогательный характер.
1. Свежие фрукты и овощи
Они стоят на первом месте, ведь плоды содержат много воды и клетчатки, что помогает печени с выводом токсинов из тела. Еще в них есть витамины и пищевые волокна.
Особенно стоит налегать на зелень: в ней содержатся микроэлементы, которые нейтрализуют соединения тяжелых металлов. Зелень можно добавлять в салаты, супы, смузи и соки: её вкус незаметен, но блюдо принесёт почти в 2 раза больше пользы. К этому пункту относится и ламинария – морская капуста.
2. Нежирные молочные продукты
Вещества, содержащиеся в несладком йогурте, кефире и простокваше впитывают в себя токсины и выводят их из организма. Помимо этого, такие продукты налаживают работу кишечника и способствуют усвоению витаминов и минералов.
3. Рыба и мясо
При выборе морепродуктов стоит следить за содержанием ртути в них, так как тяжелые металлы скапливаются в печени и нарушают её работу. Но такие сорта рыбы, как треска, форель и карп будут полезными, потому что белок незаменим для печени. Его запас может восполнить и нежирное мясо: например, курица, молодой кролик и индейка.
4. Орехи и сухофрукты
Учёные особенно выделяют грецкий орех и курагу. Курага сводит к минимуму риск развития рака печени. А в грецком орехе повышенное содержание аминокислоты, понижающей зашлакованность организма. Правда, на орехи не стоит налегать слишком сильно: в них много жирных кислот, которые тяжелы для печени.
5. Масла
Масла холодного отжима имеют желчегонное действие, а также укрепляют печень и насыщают её полезными жирами.
Полезно выпивать ложку масла натощак, но если Вы недостаточно смелы для такого эксперимента, можно просто заправлять им салаты и добавлять в еду.
Лучшим маслом по праву считается оливковое. Оно содержит витамин Е, который является антиоксидантом и защищает клетки от действия канцерогенов: сигаретного дыма или загрязненного городского воздуха. Кстати, сами оливки обладают таким же действием и нейтрализуют вредные вещества, так что помимо масла в салат можно добавить еще и плоды.
6. Мед
Врачи часто рекомендуют съедать ложку мёда за полчаса до еды, и это взято не с потолка: фруктоза, содержащаяся в мёде, восстанавливает поврежденные клетки печени и укрепляет её.
Это список самых распространенных продуктов, помогающих в восстановлении печени. Для нормальной работы её нужны витамины А, В, Е и аминокислоты, но никакие медикаменты не смогут заменить пользы микроэлементов, полученных из натуральной пищи.
Будьте здоровы, берегите себя и своих родных. Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, если информация была вам полезной.