Продукты на 4 порции: Вино красное 1 литр. Апельсин 1 штука. Яблоко 1 штука. Сахар-песок 4 столовые ложки. Корица 2 палочки. Анис(бадьян) 4 звездочки Апельсин с коркой и яблоко нарезаем крупными дольками. В эмалированную кастрюльку наливаем вино, добавляем яблоко, апельсин, приправы и сахар. Не доводе до кипения прогреваем 7-10 минут, периодически помешивая. Затем процеживаем через мелкое сито или марлю и разливаем в стаканы. Подаем теплым.