При определенной сноровке можно научиться готовить вкусные и полезные блюда, стоимость которых не будет бить по карману. Особенно это актуально в кризис, когда нет денег или нужно протянуть до получки с мизерной суммой на руках.
Предлагаю вашему вниманию три простых и сытных блюда, которые обойдутся вам в менее, чем 100 рублей каждое.
Внимание! Стоимость продуктов в вашем регионе может отличаться, я беру средние траты.
1. Гречка с грибами.
Вкусный, питательный вариант обеда или ужина.
Гречка 300 грамм - 15 рублей;
Шампиньоны 300 грамм - 60 рублей;
1 луковица и 1 морковь - 10 рублей.
Итого получилось 85 рублей.
Шампиньоны моем и нарезаем пластинками. Морковь чистим и трем на крупной терке, лук мелко режем. На разогретую сковородку льем немного растительного масла, выкладываем лук и слегка обжариваем до золотистого цвета. Добавляем грибы и морковь и жарим пока не выпарится жидкость. Гречку промываем и высыпаем в сковородку, солим, добавляем специи по вкусу, тщательно перемешиваем. Заливаем кипятком (в соотношении с гречкой 2 к 1), убавляем огонь и тушим до готовности.
Быстрое, вкусное, полезное и, что не маловажно, бюджетное блюдо готово!
2. Рис, тушеный с овощами и куриным филе.
Куриное филе 300 грамм - 60 рублей;
Рис 300 грамм - 22 рубля;
Морковь - 1 шт, 1 луковица - 10 рублей.
Итого: 92 рубля.
Филе курицы моем, режем на маленькие кусочки.
На разогретую сковороду выкладываем кусочки филе, мелко порезанный лук и морковь, а также любые специи для курицы. Обжариваем и добавляем рис, соль и кипяток (2 к 1) и доводим до готовности на медленном огне.
Можно добавить в рис немного изюма, зелени, чеснока. При наличии их в закромах.
Резюме: полноценный обед или ужин, вкусно, питательно и полезно.
3. Рисовая каша с тыквой.
Вкусный завтрак или ужин для всей семьи.
Молоко 0.5 литра - 25 рублей,
Рис 300 грамм - 22 рубля,
Тыква 300 грамм - 20 рублей.
Итого: 67 рублей.
Доводим до кипения молоко, добавляем промытый рис и на медленном огне варим до полуготовности. Примерно через 10 минут добавляем порезанную кубиками тыкву, соль и сахар по вкусу и варим еще минут 20.
Можно добавить кусочек сливочного масла. С ним каша будет еще вкуснее!
Резюме: отличный завтрак, надолго насыщает. Также хорошее блюдо и в качестве ужина.
Читайте также : Как выглядеть дорого при минимальном бюджете
и Как организовать семейный бюджет по системе Flylady
Хотите узнавать больше о планировании семейного бюджета? Подпишитесь на наш Канал "Мама в стиле Fly"