Сегодня готовлю салат с крабовыми палочками...
Необходимые продукты:
Большая упаковка крабовых палочек (200 грамм)
4 вареных куриных яйца
Головка репчатого лука, среднего размера
Небольшая баночка консервированных шампиньонов, или свежие шампиньоны
Приблизительно 100 г твёрдого сыра
Майонез
Пару столовых ложек растительного масла для жарки лука
Наверное, самая долгая готовка этого салата состоит в отваривании яиц и обжарке лука. Яйца нужно отварить вкрутую и очистить от скорлупы. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами или четверть\кольцами и обжарить на небольшом количестве растительного масла для мягкости и лёгкой румяности. И, если вы решите взять для приготовления этого салата свежие шампиньоны, то их необходимо нарезать пластинками и обжарить вместе с луком.
Салат выкладывается слоями. Можно взять глубокую салатницу или воспользоваться сборочном кольцом. Первым слоем выкладываем нарезанные крабовые палочки и смазываем майонезом...
Дальше выкладываем маринованные шампиньоны и обжаренный репчатый лук или свежие шампиньоны, обжаренные с луком. Также смазываем майонезом...
Следующим слоем натираем на терке варёные яйца, и опять же смазываем майонезом...
Завершающим слоем будет натертый на мелкой терке, сыр. Этот слой майонезом смазывать не нужно, и к тому же, сыр не нужно плотно придавливать, он должен как бы свободно, воздушно лежать...
Всё... Салат готов! Можно украсить его зеленью.
Если Вам понравился рецепт, поставьте лайк, и не забудьте подписаться. Поддержите автора! Впереди вас ждёт ещё много классных рецептов.