Шикарная пицца с ананасами и курицей - это пища для гурманов! Кисло-сладкий ананас придаст пицце изысканный вкус. В Европе уже давно оценили это блюдо и оно там очень популярно.
Ингредиенты для приготовления пиццы с ананасами:
1. Сухие быстрые дрожжи – 1 ч. л.;
2. Мука – 1 стакан;
3. Кипяченая вода – 150 мл;
4. Оливковое масло – 1 ст. ложка.;
5. Специи по вкусу, соль по вкусу.
Для начинки:
1. Маринованные ананасы – 150 гр;
2. Белое мясо ( отварное) – 150 гр;
3. Сыр твердый – 100 гр;
4. Орегано – 1 щепотка;
5. Томатная паста – 2 ст. ложки.
Приготовление быстрой пиццы с ананасами:
1. В глубокую чашку высыпают примерно 150–180 гр. пшеничной муки, дрожжи, соль и сахар по вкусу.
2. В сухом виде всё перемешивают до однородной массы.
3. В эту массу наливают теплую воду и быстро тщательно смешивают ингредиенты.
4. Замешивают тесто и постепенно подсыпают остатки муки. Тесто должно получиться эластичным, чтобы не прилипало к рукам.
5. Ставят тесто в теплое место, накрывают полотенцем и оставляют на 1–2 часа подниматься.
6. По форме противня раскатывают лепешку нужной вам толщины.
7. Противень хорошо промазывают оливковым маслом и перемещают в него раскатанный корж.
8. Сверху промазывают томатной пастой и выкладывают сверху кусочки отварного мяса.
9. Между кусочками мяса на корже раскладывают кусочки ананаса и сверху посыпают орегано.
10. Весь корж посыпают толстым слоем натертого на крупной тёрке сыра.
11. В прогретую духовку при температуре 190–200 градусов отправляют пиццу запекаться. Всего 15 - 20 минут будет достаточно для приготовления.
Приятного аппетита!
Если вам понравился материал, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии. Спасибо ;)